Oppskrifter 2025, April

Lag stekt løk selv - forklart trinn for trinn

Lag stekt løk selv - forklart trinn for trinn

Stekt løk er uunnværlig i noen retter. Men hvorfor kjøpe dyrt når du kan lage dem selv? Vi viser deg hvordan!

Lag dine egne auberginechips - så enkelt er det

Lag dine egne auberginechips - så enkelt er det

Potetgull er deilig, men dessverre også veldig kaloririkt. Auberginechips er derimot mye sunnere og minst like velsmakende.

Skrell paprikaene: 3 deilige oppskrifter å imitere

Skrell paprikaene: 3 deilige oppskrifter å imitere

Rå paprika er virkelig velsmakende. Men de smaker enda bedre når de blir konservert. Bare prøv en av våre oppskrifter.

Kiwisyltetøy: 4 oppskrifter for fruktig nytelse

Kiwisyltetøy: 4 oppskrifter for fruktig nytelse

Jordbær- og aprikossyltetøy er deilig, men det kan bli kjedelig på et tidspunkt. Disse 4 kiwisyltetøyoppskriftene gir for eksempel litt variasjon.

Hermetisering av fersken - forklart trinn for trinn

Hermetisering av fersken - forklart trinn for trinn

Fersken smaker best nyhøstet. Men du kan også nyte de deilige fruktene om vinteren. For eksempel ved å hermetisere ferskenene.

Skjæring av løk - 6 tips mot tårer

Skjæring av løk - 6 tips mot tårer

Svinde og rennende øyne når du hakker løk? Det trenger ikke være det. Vi har tips til deg om hvordan du holder øynene tørre.

Kiwi ernæringsmessige verdier – hva er det i vitamin C-bombene

Kiwi ernæringsmessige verdier – hva er det i vitamin C-bombene

De er små med et brunt, hårete ytre og veldig sunne. Vi snakker om kiwi. Men hva er det egentlig i de små fruktene?

Avocadosuppe: 2 deilige tilberedningsvarianter presentert

Avocadosuppe: 2 deilige tilberedningsvarianter presentert

Avocado inneholder mye fett, men det er veldig sunt. Så spis dem gjerne oftere. Hva med en deilig avokadosuppe, for eksempel?

Ferskensorbet: 2 hjemmelagde oppskrifter presentert

Ferskensorbet: 2 hjemmelagde oppskrifter presentert

Ferskenmelkeis er deilig, men ferskensorbet smaker mye fruktigere og har færre kalorier. I tillegg kan du lage det selv på kort tid.

Peeling ingefær - 3 enkle metoder presentert

Peeling ingefær - 3 enkle metoder presentert

Ingefær er sunt og gir litt sans til rettene. Problemet er bare at det ikke skreller godt. Men med disse tre metodene er det det.

Chia energibarer oppskrift: hvordan tilberede dem

Chia energibarer oppskrift: hvordan tilberede dem

Energibarer pleier å være ganske dyre. Likevel er de så enkle å lage selv. Hva med chia energibarer, for eksempel?

Agurksuppeoppskrift - kjølig forfriskning på varme sommerdager

Agurksuppeoppskrift - kjølig forfriskning på varme sommerdager

En kald agurksuppe er den perfekte forfriskning på varme sommerdager. Finn ut her hvordan du kan lage din egen agurksuppe på et blunk.

Frys selleri – så enkelt er det

Frys selleri – så enkelt er det

Selleri fryser lett. Du bør imidlertid være oppmerksom på noe, spesielt med selleri, slik at ingenting går g alt.

Selleri Escalope: Deilig oppskrift for gourmeter

Selleri Escalope: Deilig oppskrift for gourmeter

Sellerischnitzel er kun for vegetarianere? Tuller du? Er du seriøs når du sier det! Mange kjøttspisere liker det også. Bare prøv det.

Urtesmør grunnoppskrift: rask & enkel å tilberede

Urtesmør grunnoppskrift: rask & enkel å tilberede

Biffer og pølser bør ikke mangle på noen grillfest. Det samme gjelder urtesmøret. Du kan tilberede den selv på et blunk.

Druk hvitløk - 3 måter presentert

Druk hvitløk - 3 måter presentert

Hvitløk er ekstremt sunt ✅ og også deilig ✅. Hvis du ikke kan få nok av det, kan du enkelt multiplisere det selv.

Grillstek svinekjøtt - dette holder kjøttet saftig og mørt

Grillstek svinekjøtt - dette holder kjøttet saftig og mørt

En svinestek selv i ovnen er virkelig velsmakende. Den smaker sensasjonelt fra grillen - et flott alternativ til vanlig grillmat ❗

Sett inn hvitløksagurker - trinnvise instruksjoner

Sett inn hvitløksagurker - trinnvise instruksjoner

Hvitløksagurk fra fat er en sann delikatesse, men også ganske dyr. Bare lag hvitløksagurk selv!

Bevaring av urter - 5 måter presentert

Bevaring av urter - 5 måter presentert

Friske urter er kun tilgjengelig for oss i en begrenset periode hvert år, og derfor bør du bevare urtene dine. Her er 5 måter du kan gjøre det på.

Ribrate eple - 5 forskjellige alternativer presentert

Ribrate eple - 5 forskjellige alternativer presentert

Eplemos, barnemat eller til morgenmüsli – revne epler brukes over alt. Men med hvilken enhet får du de beste resultatene?

Ruccolasuppe: 4 deilige oppskrifter presentert

Ruccolasuppe: 4 deilige oppskrifter presentert

Ruccola spises ofte som salat om høsten. Men grønnsakene er mye mer allsidige: Disse 4 oppskriftene viser hvordan du tilbereder en suppe fra dem.

Juice gulrøtter - Slik tryller du frem en deilig drink

Juice gulrøtter - Slik tryller du frem en deilig drink

Gulrøtter er veldig sunt ✅ og kan brukes på mange måter på kjøkkenet. Hva med en deilig gulrotjuice, for eksempel?

Avocadopesto: 2 deilige oppskrifter presentert

Avocadopesto: 2 deilige oppskrifter presentert

Avocado kan tilberedes på mange forskjellige måter. Avokadopesto er for eksempel veldig velsmakende. Vil du vite hvordan den tilberedes finner du 2 oppskrifter her.

Steking av auberginer - dette må du huske på

Steking av auberginer - dette må du huske på

Stekt aubergineskiver er en skikkelig godbit. Men bare hvis de er ordentlig forberedt. Til slutt er det et par ting å vurdere.

Rucolapesto: 2 deilige oppskrifter presentert

Rucolapesto: 2 deilige oppskrifter presentert

Enten laget av basilikum, nøtter eller paprika - pesto smaker ikke bare godt til pasta, men også til kjøtt, salater og supper. Her er 2 deilige oppskrifter på rucolapesto.

Lag din egen auberginepesto - deilig oppskrift for gourmeter

Lag din egen auberginepesto - deilig oppskrift for gourmeter

Pesto Genovese er en klassisk pastasaus. Det mange derimot ikke vet er pesto laget av auberginer. Den smaker så godt og tilberedes på kort tid.

Tørking av fersken - 2 enkle måter presentert

Tørking av fersken - 2 enkle måter presentert

Hvis ferskenhøsten blir rikere, kan du bruke den på en rekke måter. Men du kan også tørke dem for å øke holdbarheten ✅.

Grillgulrøtter - Instruksjoner & Tips

Grillgulrøtter - Instruksjoner & Tips

Gulrøtter er sunt og kan tilberedes på mange måter. Men å grille gulrøtter? Dette høres kanskje uvanlig ut, men det er ekstremt velsmakende.

Koke gulrøtter - 5 tips for skånsom tilberedning

Koke gulrøtter - 5 tips for skånsom tilberedning

Når gulrøtter varmes opp, går vanligvis verdifulle ingredienser tapt. For å unngå at dette skjer med deg mens du lager mat, bør du være oppmerksom på et par ting.

Tørking av ingefær - 2 måter presentert

Tørking av ingefær - 2 måter presentert

Ingefær er veldig krydret og har helbredende egenskaper. Avhengig av bruken bør du tørke den på forhånd. Vi viser deg hvordan.