Hvitløk er ekstremt sunt og også deilig. Hvis du ikke kan få nok av det, kan du enkelt multiplisere det selv.
Hvitløk brukes i nesten alle kjøkken i verden. Ikke så rart, for på den ene siden smaker grønnsakene eller krydderne virkelig deilig og på den andre siden er de sunne. For de som ikke visste: Hvitløk holder blod, hjerte og blodårer friske. I tillegg sies knollen også å ha en desinfiserende effekt og anti-kreftegenskaper. Enda en grunn til at hvitløksfeddene kan brukes oftere i retter.
Du trenger imidlertid ikke å kjøpe hvitløken i butikken. Du kan også multiplisere det mange ganger fra en enkelt hvitløkløk gitt til deg av venner eller bekjente. Fordi selv en enkelt knoll ga mange nellik å formere seg. På denne måten kan du dyrke din egen hvitløk. Alternativt kan du også dyrke nye planter fra såk alte bulbiler eller fra frø. Formering fra nellik er imidlertid lettest, derfor anbefaler vi denne varianten.
Alternativ 1 - Formering med nellik:
Den vanligste formen for formering er tåstikking. Selvfølgelig kan du også plante hvitløken fra supermarkedet i din egen hage så snart feddene begynner å spire. Men husk at mange varianter av hvitløk som er kommersielt tilgjengelig kommer fra Middelhavsregionen. Så de er ikke tilpasset klimaet vårt. Følgelig kan de vanligvis ikke utvikle seg ordentlig i hagene våre fordi de mangler de konstant høye temperaturene.
Du kan bare lykkes med knollene fra supermarkedet hvis du planter nellikene i en blomsterpotte, for plantene ville absolutt ikke overleve vinteren utendørs. Det er derfor best å få frøplantene fra venner og bekjente eller fra en barnehage, for her kan du være sikker på at hvitløken også vil trives i hagen din.
Den beste tiden å plante:
Sett etter tåtucking mellom mars og april eller mellom september og oktober. Plant hvitløken om våren, da holder plantene seg som regel litt mindre. Så høsten er klarmer egnet.
Slik gjør du det:
Det er best å bruke relativt store nellik, da disse vanligvis gir sterkere planter. Fjern den ytre, tørre huden på tærne, og stikk dem deretter omtrent 6 tommer dypt ned i jorden. Avstanden mellom radene skal være rundt 10 centimeter. Pass på at tuppene på hvitløksfeddene peker oppover. Etter kort tid vil det utvikles røtter og de lange bladene kommer til syne. Viktig: om vinteren, med langvarig fuktighet, kan knollene lett råtne. Beskytt derfor rotområdet med børsteved eller halm.
Mulighet 2 - formering med vårløk:
Hvis du allerede har hvitløksplanter i hagen din, kan du også bruke løkene til formering. I Russland har denne formen for dyrking en lang tradisjon og praktiseres der i stor skala.
Den beste tiden å plante:
Mellom juli og august utvikler plantene blomsterstander med pseudo-skjermer, som igjen inneholder stamløkene, de såk alte løkene. Du kan høste disse og plante dem igjen med en gang.
Slik gjør du det:
Sett inn pærene i rader også, men bare 1 til 2 centimeter dype. Med denne typen formering må du imidlertid ikke fjerne den tørre huden.
Negativet: Ikke alle hvitløkssorter utvikler løker. Det må uansett være en skuddvariant. Du må også være tålmodig når du høster hvitløken, for i dette tilfellet vil det først lønne seg fra det andre vekståret.
Alternativ 3 - Formering med frø:
Du kan også dyrke hvitløk fra frø. Dette gjøres svært sjelden i disse dager, men det kan gjøres. Du kan enten kjøpe frøene i butikker eller dyrke dem selv. Frøet er plassert i den øvre delen av planten i blomsten. Disse er ekstremt harde og lilla i fargen.
Den beste tiden å plante:
Det er best å så hvitløken i februar eller oktober. Viktig: velg et sted som er så solrikt og skjermet som mulig.
Slik gjør du det:
Så frøene ca. 1 til 2 centimeter dypt ned i jorden. Hold en radavstand på ca. 10 til 15 centimeter. Hell deretter alt godt.