Oppskrifter 2025, Mars

Tørket selleri brukes ofte som krydder i supper og gryteretter. Du trenger ikke nødvendigvis å kjøpe krydderet. Det er enkelt å tørke selleri selv.

De fleste kjenner bare woodruff som jello. Du kan også trylle frem en deilig likør fra planten. Det er 2 oppskriftsideer her.

Maibowle er en klassiker på mange festivaler i mai. Punchen smaker deilig også i andre måneder. Det er en enkel oppskrift her.

Courgetter må ikke bare tilberedes varme. De er også deilige kalde – for eksempel som chips. Her er to deilige forberedelsesideer.

Zucchini-Rösti hjertelig krydret og bakt gyldenbrun er en vegetarisk delikatesse. Vi forteller deg hvordan du lager den sveitsiske spesialiteten selv.

Stekt mat er ikke nødvendigvis sunt, men det er helt deilig. Stekt løk er spesielt deilig. Du kan finne ut hvordan du tilbereder dem her.

Ikke alle liker den varme løk. Det er en måte å dempe denne skarpheten på - karamellisering. Finn ut hvordan her.

Urtes alt er et smaksrikt alternativ til vanlig s alt. Du kan finne ut hvordan du gjør dette selv i denne videoen.

Woodruff er nå hjemme i mange hager. Hvis du ikke kan få nok av planten, multipliserer du den. Det tar litt tid, men det er verdt det!

Løk er lett å sylte selv. Her kan du finne ut hva du trenger og hvilke varianter som egner seg spesielt godt.

Spinat er også helt deilig og sunt. Men spinat inneholder ikke bare det verdifulle jernet. Hva mer er det i grønnsakene? Vi skal fortelle deg det.

Selleri var lenge kjent som en medisinplante i middelalderen. Deres essensielle oljer og deres høye antall næringsstoffer er spesielt gunstige for helsen.

Spinat mister sin grønne farge når den kokes. For å unngå at dette skjer, bør det blancheres kort på forhånd. Les hvordan dette fungerer her.

For å behandle fruktene til pryd-epletreet kan du enten steke dem eller lage gelé av dem. Til geléen kokes eplene med vann. Les mer.

Har du også så mange tomater og vet ikke hva du skal gjøre med dem? Så er det bare å tørke tomatene. Det smaker veldig godt. Finn ut mer her.

Gresskarhøsten var større enn forventet i år? Ikke noe problem! Hvis du legger merke til et par ting, kan gresskaret lagres godt i en viss tid.

Gulrøtter, gulrøtter – grønnsakene har mange navn. Men de er alle sunne, spesielt for øynene. Men hva mer er det i den? Vi skal vise deg.

Løk er ekstremt sunt og kan brukes på mange måter. Men hva er det egentlig i en slik løk? Vi skal fortelle deg det!

Agurker gir ren forfriskning om sommeren og anses også for å være veldig sunne. Men hva er det i en slik agurk? Du finner tabellen over næringsverdier for agurker her.

Poteter er ekstremt populært som tilbehør i alle retter. Men hva er inni en potet?

Eplet er den mest populære frukten blant tyskere. Den er full av vitaminer og lav i kalorier. Du finner nøyaktig ernæringsinformasjon her.

Tørkede gulrøtter er en deilig spesialitet. Du trenger ikke kjøpe disse dyrt, du kan ganske enkelt lage dem selv. Vi har presentert 3 varianter her.

Gulrøtter er veldig allsidige på kjøkkenet. Har du noen gang prøvd glaserte gulrøtter? Nei? La oss gå da.

Gulrøtter kan tilberedes på forskjellige måter, en mulig variant er blanchering. Med denne tilberedningen holder grønnsakene seg fine

Hvor skal du legge all eplehøsten? I stedet for syltetøy, eplemos og spise det rå, kan du også lage epleomsetninger. Det er en oppskrift i denne videoen.

Det rette for midtsommer: En squashsuppe tilberedt vegetarisk og lite kalorier. Den er også en godbit når den serveres eksotisk.

Grønnsaker gir variasjon til grillen. Grillet squash er en spesialitet. Her presenterer vi 3 forberedelsesideer.

I tillegg til kjøtt og fisk kan grønnsaker også marineres deilig. Marinert løk er en spesiell godbit. Her er 4 oppskrifter å imitere.

Sitronmelissen vokser fritt? Hva med en deilig sirup? Det er en oppskrift og instruksjoner i denne videoen.

Om sommeren vokser tomater raskere enn du kan spise dem. Riktig oppbevaring er avgjørende for nytelsen og holdbarheten til tomatene.