Prydepletreet vokser seg lite og kan brukes Frukt som kan brukes på en rekke måter. Vi har satt sammen alternativene for å behandle frukten til prydepletreet her.
- Bearbeidet til gelé eplene dekkes med vann, kokes til de er myke og presses deretter gjennom. Saften som veies ut dagen etter kokes ned med dobbelt så mye sukker i en time. Hvis den tilberedes i lang tid, får den resulterende geléen en vakker rød farge. Hvis koketiden er satt til mindre enn en time, vil geléen beholde et gulaktig skjær.
- Prydeplene kan også brukes som frukt til steking. Her kokes ett kilo epler med stilken med en halv liter vineddik, 8 g kanel, 4 g hvit pepper, et halvt kilo sukker og 4 g nellik. Fruktene tas ut og buljongen blir litt tykkere ved koking. Hvis denne buljongen blir gjennomkokt igjen etter at den er avkjølt, øker holdbarheten til denne sideretten for steking betydelig.
Forresten, både krabbe-eple- og blodplommefrukter er spiselige, selv om de er mye mindre enn den vanlige frukten i frukthyllen.