Druk dine egne grønnsaksfrø

Alle som dyrker grønnsaker i hagen bør ikke bare høste grønnsakene selv, men også frøene. På den måten slipper du å kjøpe nye frø hvert år.

Smaker tomatene spesielt godt i år? Det ville vært flott om du kunne dyrke disse smakfulle tomatene igjen neste år. Det er enkelt. Alt du trenger å gjøre er å høste frøene. Dette fungerer selvfølgelig også med mange andre typer grønnsaker. Dette sparer deg ikke bare penger på frøene, det er også mye moro. Slik gjør du det.

Hvordan vinne seedet

❶ Høst moden frukt:

Først trenger du en moden frukt av ønsket type grønnsak. Du kan alltid gjenkjenne en moden frukt på den myke fruktkroppen. Høst imidlertid bare fruktene som best oppfyller dine forventninger. Høst alltid sunne planter, siden sykdommer også kan overføres gjennom frøene.

❷ Trekk ut frø

Skjær nå opp grønnsakene og fjern frøene forsiktig med en skje. Avhengig av grønnsakene kan du også holde dem over en bolle og presse dem ut. Dette fungerer veldig bra med for eksempel tomater.

❸ Fermenter frø

Hvis det fortsatt er fruktkjøtt på frøene, trenger du ikke nødvendigvis å fjerne det. Legg alt i en beholder med lunkent vann, sett det på et varmt sted og vent noen dager. Massen begynner så å gjære. Frøene løsner seg deretter fra fruktkjøttet og synker til bakken.

❹ Vask frø

Når alle frøene har sunket til bunnen, øser du bare ut kjøttet som flyter til toppen. Etter det må du legge frøene i en fin sil og vaske dem.

❺ Tørre frø

Legg frøene på bakepapir, i et kaffefilter eller på litt kjøkkenpapir for å tørke. De må nå tørke på et luftig sted ved rundt 25 grader.

❻ Lagre frø i mørket

Når frøene har tørket, er det best å legge dem i en lufttett krukke. Sett den deretter på et tørt og mørkt sted. Neste vår kan du bruke frøene til å dyrke deilige grønnsaker. Hvis du ikke vil bruke frøet neste år, ikke gjør detvidere dårlig. Oppbevares tørt og tett lukket, og holder seg i omtrent fem år.

Viktig
Hvis frøene er mer enn fem år gamle, er det best å gjøre en spireprøve før såing (instruks for dette her). Slik kan du se om det fortsatt er verdt å så.