Leter du fortsatt etter en liten suvenir til en kjær hagevenn? Hva med et hjemmelaget urtes alt, for eksempel? Dette gir ulike retter en helt spesiell smak og er også veldig enkel å lage selv.
Hvis jeg blir invitert på grilling, liker jeg alltid å ta med noe lite som jeg har laget selv. Foreløpig har det vært med fruktskinn, frøpapir og likører av ulike slag, men nå ville jeg prøve noe annerledes. Under min research kom jeg over videoen av Der Bio Koch. Han forklarer kort hvordan et deilig og fremfor alt smakfullt urtes alt kan lages. I hans eksempel er det et urtes alt med urter fra Provence. Disse inkluderer oregano, timian og rosmarin, samt estragon, salvie og velsmakende. Hvis du ikke har variasjonen i hagen din, kan du også bruke økologiske produkter eller endre dem helt. Grovkornet havs alt danner det perfekte grunnlaget for alle urtes alter. Du finner alle detaljene og mengdene i videoen ovenfor.