Det tar vanligvis lang tid før gresskar endelig blir modne i hagen. Det er raskere hvis du foretrekker dem innendørs.
Å dyrke gresskar i et skjermet område har fordelen av at de kan modnes mye tidligere i hagen. Så mye raskere enn noen andre kan du lage deilige gresskar som du kan bruke på en rekke måter på kjøkkenet. Gresskarsupper, syltede gresskar og grillede gresskar er spesielt populære.
Krav for å foretrekke
Begynn å dyrke gresskarene mellom midten av april og begynnelsen av mai. Det er viktig at gresskarene kan spire på et varmt sted. Temperaturen skal være konstant rundt 20 grader. Det spiller ingen rolle om du foretrekker gresskarene i vinduskarmen eller i drivhuset, det eneste viktige, bortsett fra jevn varme, er at gresskarene får nok lys.
Slik foretrekkes gresskar
➥ Trinn 1:
Bløtlegg gresskarkjernene i vann (romtemperatur) over natten. Fyll deretter flere blomsterpotter med god pottejord. Legg så to frø i hver potte, som du setter cirka to centimeter dypt ned i jorden med den spisse siden ned.
➥ Trinn 2:
Hold jorda fuktig til enhver tid i spireperioden. Etter noen dager skal frøene spire. I det videre forløpet vil den ene frøplanten vanligvis utvikle seg bedre enn den andre. Du bør bare la den sterkeste stå i hver pott.
I mildvær kan du også plassere plantene ute i solen på dagtid. De trenger bare å overnatte innendørs.
➥ Trinn 3:
Omtrent midten av mai, når frøplantene har satt minst tre blader, er det på tide å flytte dem til hagen. Det er viktig at det ikke lenger er trussel om nattefrost, derfor bør du heller vente på ishelgenene.
Du bør da plassere de unge plantene med minst en meters avstand i bedet. Det er imidlertid viktig på forhånd at du løsner jorda godt og gir den moden kompost. Men du kan også plante gresskarene direkte på komposthaugen, for her har de alle nødvendige næringsstoffer,de må trives.
➥ Trinn 4:
Så gjelder det å ta vare på gresskarene. De har et veldig høyt vannbehov. Vann derfor gresskarene regelmessig. Du bør også gi litt gjødsel innimellom.
» Lesetips: Høst gresskaret - Slik gjøres det