Krøtt, sunt og rett og slett deilig – gulrøtter er populært blant store og små. For at du skal kunne forvente en rik avling i hagen, krever gulrøtter litt mer stell.
Gulrøtter kan brukes på mange måter på kjøkkenet. Selvfølgelig er de spesielt aromatiske når de kommer fra din egen hage. Hvis du vil dyrke gulrøtter i hagen, bør du på forhånd finne ut hvilken spesiell pleie grønnsakene trenger.
Spesielt med gulrøtter bør du ikke vike unna litt mer omsorg og bør tilegne deg viktig kunnskap på forhånd.
Hvis du legger merke til noen viktige punkter når du tar vare på dem og skaper ideelle forhold for rotgrønnsakene, kan du regne med store, sprø og knalloransje gulrøtter. Vi skal nå forklare nøyaktig hva gulrøtter trenger for å vokse.
❀ Den ideelle jorda for gulrøtter
Den viktigste betingelsen for dyrking av gulrøtter er jordens tilstand. Det har vist seg at grønnsakene trives best i regioner med moderat klima, og at dyrking er mindre vellykket i regioner som er for varme. En løs og humusrik jord er ideell, for da roter gulrøttene lettest.
Jorden må ikke være for fuktig, gulrøttene tåler ikke så godt vann. Derfor er sterkt komprimerte underlag ekstremt uegnet.
❀ Gjødsling ved såing
Før du planter gulrøttene er det viktig å forberede jorda godt, inkludert gjødsling. Gulrøtter har et veldig stort behov for kalium, så du bør forsyne den godt løsnede jorda med det. Selvfølgelig ville det være ideelt om du brukte grønngjødsel i året før. Hvis dette ikke er gjort, arbeid inn litt lagret gjødsel eller moden kompost før du sår gulrøttene. Materialet må imidlertid innarbeides veldig grundig.
❀ Gjødsle i vekstfasen
- Mens frøplantene vokser, bør du løsne jorden og fjerne ugress regelmessig. Hvis undergrunnen er humusfattig og veldig lett, kan du bruke nitrogengjødsel fra tid til annen. Gulrøttene trenger også kalium, så mineralgjødsel er spesielt nyttig her.
- Gulrøtter liker ikke ferskeKalking av jord, fosfor bør ikke påføres på denne måten. Hvis tilgangen på nitrogen eller kalium er for høy, er gulrøttene mye mer utsatt for ulike sykdommer.
- Du kan bruke enten stallgjødsel eller kompost som organisk gjødsel eller du kan pløye under fint grønt avfall. Du bør ikke under noen omstendigheter bruke fersk gjødsel, da smaken på gulrøttene kan påvirkes negativt og det er også fare for skadedyrangrep.