Rabarbra høstes tradisjonelt innen 21. juni. Etter det må du fortsette å ta vare på og pleie rabarbraplantene dine.
Ingen grønnsakshage uten rabarbra. Dette skyldes ikke minst at rabarbra er en ekstremt lettstelt grønnsak. Mens gulrøtter, reddiker og lignende er ettårige, sørger rabarbra for økende avling år etter år – forutsatt at den blir tatt godt vare på etter høsting. Finn ut her hva du må vurdere.
Hvordan høstes rabarbra?
Rabarbrahøsten avsluttes tradisjonelt 21. juni. Du trekker de sterkeste stengene rett opp av bakken. Fordi rabarbra ikke kuttes av. Resten av pinnen ville ellers råtne på grunnstammen. I tillegg høstes ikke rabarbra helt. Omtrent halvparten av spydene bør forbli på planten for å sikre fotosyntese.
Rabarbraplanten trenger løvet for å lagre energireserver for neste hageår. Fjern imidlertid bladene fra de høstede stengene og arbeid dem inn i jorden. På denne måten kan planten dra nytte av ytterligere næringsstoffer, som kan tas opp direkte gjennom røttene.
Forresten:
Etter høsting mister rabarbraen mye fuktighet. Bearbeid derfor grønnsakene så ferske som mulig. Rabarbra holder seg imidlertid noen dager i kjøleskapet. Du kan til og med fryse den hakkede rabarbraen og bruke den til kaker eller desserter om vinteren.
Må rabarbra gjødsles etter høsting?
For at rabarbraen skal komme seg så raskt som mulig etter høsting, trenger den mange næringsstoffer. Fordi rabarbra er en av storforbrukerne og trenger derfor tilstrekkelig med næringsstoffer uansett. Planter som høstes regelmessig krever derfor en høy dose næringsstoffer.
Før spirende er planten forsynt med moden kompost og hornspon. For eksempel har tre til fem liter kompost blandet med rundt 100 gram hornspon vist seg effektivt. Denne dosen er nok til en kvadratmeter. Rett etter høsting kan du gjødsle rabarbraen med følgende:
- Grønnsaksgjødsel
- Compost
- Plantegjødsel (f.eks. brenneslegjødsel)
- Løv og deler av rabarbra
Hva skjer med blomsterstilkene?
Rabarbra har riktignok vakre blomster. Men hvis du vil se deg mett av det, setter du innhøstingsresultatet i fare. Utviklingen av blomsterstilkene koster rabarbraen mye energi. Dette er imidlertid påtrengende nødvendig for å skape reserver for vinteren. Hvis du ikke ønsker å formere rabarbraen din fra frø, bør du kutte ut blomsterstilkene. Hvis dette gjøres tidlig, er planten beskyttet.
Klippes rabarbra etter høsting?
Som allerede nevnt, bør ikke all rabarbra høstes. Etter høsting er det vanlig at rabarbrastilkene trimmes nær bakken. Det er imidlertid bedre for planten om de ferske skuddene ikke klippes av.
Men det du kan fjerne om høsten er de døde og visne stilkene. Hvis du ikke klarer dette, kan du også klippe av stilkene om våren. Men da er det større risiko for at du skader de nye skuddene.
Når kan rabarbra transplanteres?
Etter høsting om høsten eller våren etter kan rabarbraen endre plassering. Rabarbra kan imidlertid også stå på samme sted i maksim alt ti år. Eldre planter bør transplanteres. Du kan da la stilkene og bladene ligge på bedet slik at næringsstoffene kan fordeles i jorda.