Fordi jordbær er flerårige planter, må de overvintres skikkelig over den kalde årstiden. Finn ut her hvordan du kan gjøre dette.
Hagedyrket frukt og grønt er ikke bare deilig, det er også sunt. I tillegg til tomater er jordbær spesielt populære i hjemmehager. Siden sistnevnte tilhører de flerårige plantesortene, oppstår spørsmålet om hvilke tiltak som skal tas for overvintring, spesielt mot slutten av sommeren. De naturlig hardføre egenskapene til jordbær gjør overvintringsprosessen mye enklere. Likevel er de fine røttene, som går rett under jordoverflaten, sterkt truet av frost, og derfor bør du vurdere følgende aspekter når du lagrer jordbær over vinteren.
Forbered overvintringen i god tid
Når det gjelder jordbær, skjer blomstringen allerede på høsten, så avlingen det kommende året avhenger av typen overvintring. Med disse tiltakene kan du oppmuntre til ny spiring om våren allerede på høsten:
➞ Fjern løvverk:
Tørre blader drenerer jordbærplanter for verdifull energi, så fjern dem forsiktig med en beskjæringssaks. Foten av planten kan gjenkjennes på det faktum at skuddene slår rot på et annet sted. Disse må du også kutte av. Som et resultat blir planten mer kompakt og kan konsentrere sin fulle energi om selve overvintringen. Når du fjerner bladverket, vær forsiktig så du ikke skader plantens hjerte.
Årlige jordbærplanter bør beskjæres senest i midten til slutten av juli for å gi nok tid til å danne nye blader og blomster før vinteren. Vekstsesongen for toårige jordbærplanter er for kort, så å tynne ut disse prøvene vil ha en negativ effekt på blad- og blomsterdannelsen. Disse plantesortene skal derfor ikke bearbeides videre. Av denne grunn bør unge jordbær ikke plantes senere enn midten av august.
Tynningssjekkliste for jordbærplanter:
- Tørk løvverk og løpere forsiktig ved hjelp av enFjern sekatur uten å skade plantens hjerte
- Årlige jordbærplanter må kuttes senest medio til slutten av juli
- beskjæring anbefales ikke for toårige planter
- Unge jordbær bør plantes senest i midten av august
➞ Løsne jord:
For å beskytte mot frost kan jorda da løsnes litt. Anrikning med sand eller organisk gjødsel anbefales til dette formålet. Dette fremmer også veksten av planten det påfølgende året. I tillegg bør du regelmessig sjekke alle jordbærplanter for skadedyr og patogener, både om sommeren og om vinteren. Hold også øye med mugg på jordbær.
Hibernation: plasseringen er avgjørende
Hvor bekymringsløst dvalen faktisk går, påvirkes blant annet av plasseringen av jordbærene. I prinsippet er avl mulig både i potter og i friluft. Avhengig av variant er det ulike hensyn som må tas med tanke på overvintring:
» Overvintring i potte
- Endring av plassering mulig uten problemer
- ideelt på balkongen nær en husvegg, da det er beskyttelse mot været her og det er varmere generelt
- tildekking med strå og/eller børsteved er mulig ved behov
- på grunn av de hardføre egenskapene til jordbær, bør de alltid overvintres utendørs
- ikke vann for mye, siden vannlogging under frost kan ha ødeleggende konsekvenser for plantens overlevelse
» Dvale utendørs
- kan ikke endre plassering etter planting
- ingen ekstra beskyttelse av omgivende pott
- velg et sted som er så skjermet for vinden som mulig
- Barkdekke, halm, børsteved og fleece er mulig som dekke
- sporadisk vanning er nødvendig på frostfrie dager
Hva bør vurderes med vintertrekket?
Dekke jordbærplanter i den kalde årstiden gir ekstra beskyttelse mot værrelaterte påvirkninger som fukt og frost. Særlig i friluft er jordbær nesten forsvarsløse mot været. Et første lag med barkdekke gir de fine røttene en isolerende effekt mot været. Avhengig av plassering anbefales et nytt lag med halm og/eller børsteved. Bare legg dette ut mellom plantene. Jordbærene er så å si belagt, men ikke helt dekket.
Alternativt kan dulegg også en spesiell hagefleece over jordbærene. Du må imidlertid være oppmerksom på dens utmerkede pusteevne, fordi god luftsirkulasjon er avgjørende for effektivt å forhindre utvikling av sopp og råte. Tildekking med plastfolier av noe slag frarådes derfor på det sterkeste, siden ingen luftsirkulasjon kan finne sted her. I dette tilfellet er det vanskelig å unngå plantesykdom.
Hvor lenge skal jordbærplanter dekkes?
Faktisk er det ofte vanskelig å anslå hvor jordbær kan klare seg uten deksel. Den sene frosten, som noen ganger kan gi uopprettelig skade på jordbærene, viser seg å være nesten den største utfordringen. Dermed bør dekket opprettholdes til det ikke kan forventes mer frost. Mars måned, eventuelt også april, brukes som rettesnor for dette. Jordbærplanter bør heller ikke dekkes for lenge, siden isolasjonen på varmere dager favoriserer utviklingen av råte og sykdommer i den transpirerende planten.
Selv om vinteren bør jordbærplanter vannes på frostfrie dager. En del av vannet fordamper til slutt direkte på planteoverflaten, noe som sikrer tilførsel av verdifulle næringsstoffer. Man må imidlertid passe på at det ikke samler seg vanningsvann i bakken, da røttene ville bli uopprettelig skadet hvis vannet frøs.
Konklusjon:
I utgangspunktet viser hver vinter seg å være en stresstest for uteplanter. Med et grundig forarbeid om høsten og et nøye utvalg av isolasjonsmaterialer er det stor sjanse for at alle jordbærplanter overlever den kalde årstiden uskadd.