Hvis du vil prøve deg på auberginer, er det et par ting du må huske på. Du må ta spesielt vare på auberginer.
Planter kan bli for buskete
Plantene kan bli for buskete hvis de ikke blir klemt. Dette ser ikke bare lite attraktivt ut, det har også den ulempen at det for det første produseres for få eller for små frukter, og for det andre blir disse fruktene for tunge og kan bryte av. For å dyrke auberginer riktig er det nok med ett hovedskudd og to eller tre sideskudd.
Fest auberginen til spiralstangen
Fest alltid auberginplanten til en spiralstang (som du kanskje er kjent med fra bønner) slik at den er ledet oppover. Du må fjerne alle sideskudd. To til tre kan bli stående, men da må de også støttes. For å gjøre dette, fest ganske enkelt en annen spiralstang til bakken i en avstand på opptil 80 centimeter og før sideskuddene dit.
Gjødsling og vann regelmessig
For å holde plantene sunne og bære rikelig med frukt, trenger de en håndfull vegetabilsk gjødsel annenhver uke. I tillegg må du vanne plantene regelmessig og godt, siden auberginer har veldig store blader og en stor mengde vann fordamper som et resultat.