Hvis du vil plante estragon i hagen din, bør du følge våre enkle trinnvise instruksjoner og ingenting står i veien for en rik høsting av den aromatiske urten.
Det finnes sannsynligvis ikke noe bedre enn frukt og grønt fra din egen hage. Men urter fra egen dyrking er også en god ting. Ønsker du å dyrke estragon (Artemisia dracunculus) i år, er det best å kjøpe urten i april i form av ferdigvokste planter. Hvis du vil bruke estragon som krydder, velg tyske eller franske varianter, fordi de har den mest intense smaken. Ville stammer kan se pene ut, men mangler smak på grunn av lavere innhold av essensielle oljer.
Velg plassering for estragon
Estragon liker en solrik til delvis skyggefull posisjon. Jorda der plantene befinner seg skal være godt løsnet og fuktig, men ikke permanent våt. Et høyt humusinnhold og en nøytral jord-pH-verdi mellom 6 og 7 favoriserer vekst. Plantene tåler små avvik godt.
Også viktig når du velger plassering: Hvis mulig, ikke plasser estragonen nær andre urter. Plantene er lite vellykkede i kampen om næringsstoffene og skal ikke ha direkte nabokonkurranse. Lesetips: Hvilke urter passer sammen?
Hvordan plante estragon riktig
❶ Plant din estragon fra midten av april til begynnelsen av mai. For å gjøre dette, på plantedagen, plasser pottene i en balje eller bøtte med rent vann til rotklumpen er godt gjennomvåt. Når det ikke er flere bobler, fjern grytene og sett dem til side.
❷ Nå løsner du jorda i bedet med en spade eller en hageklo og fjern alle ugressrøtter.
❸ Grav deretter plantehull med ca. 50 centimeters mellomrom. Hullene skal være omtrent det dobbelte av volumet av estragonrotkulene.
❹ Plasser rotkulene i plantehullene og fyll dem opp med jord. Hvis du har fersk kompost tilgjengelig, bruk den, ellers fjerner du bare jorda fra sengen.
❺ Hvis du fortsatt har din estragonønsker å gjøre noe bra, etter planting, legg et tynt lag med fin grus rundt plantene. Grusen motvirker fordampning, så du slipper å vanne estragonen så ofte i den varme årstiden. Det er også vanskelig for ugress å trenge gjennom et lag med grus. I tillegg ser en slik krans av lyse steiner bare flott ut.