Med østersplanten får du en ekstremt interessant staude i hagen. Ikke bare det lave vedlikeholdet taler for dem.
Variasjonen av smaker av plantene i hjemmehagen er stor og kan utvides med en ytterligere nyanse med bladene til østersplanten (Mertensia maritima). Østersplanten bringer ikke bare smaken av sjødyr på bordet, den bisarre planten fra røffe kystlandskap er lett å dyrke og har høy prydverdi takket være sine blå klokkeformede blomster.
Østersplantens opprinnelse og særegenheter
Planten, også kjent som kystblåklokker, er hjemmehørende på kysten av Skottland og Island. Hobbygartneren kan dra nytte av plantenes robusthet og berike hagen med den vakre ville planten.
Tangen når en ganske liten høyde på ca 15 centimeter, men kan imponere med sine blå blomster, som danner en fin kontrast til de blågrønne bladene med sitt lyse sølvskimmer.
Bruk til østersplanten
Blåklokken er ikke bare viktig som prydplante. Bladene på planten er spiselige og lover en kulinarisk overraskelse, siden de minner om aromaen av sjømat. Smaksopplevelsen kan best sammenlignes med en blanding av østers, sopp, ansjos og borage.
De kjøttfulle bladene kan høstes kontinuerlig mellom vår og høst. Om vinteren trekker østersplanten seg tilbake til bakken.
Tips: Når du høster, sørg for at omtrent halvparten av bladene forblir på østersplanten. Hvis du overdriver innhøstingen, risikerer du å dø utenfor kystblåklokken.
Løvene på østersplanten kan berike salater, foredle fiskeretter eller nytes direkte på ferskt brød.
Advarsel: Hvis bladene til østersplanten kokes, mister de aromaen.
Finn den rette plasseringen for østersplanten
Siden østersplanten vokser på strendene, er den tilpasset hyppig soleksponering og er også vant til et hardt klima. HjemmeEn solrik beliggenhet passer blåklokken i hagen. Strandplanten føles også komfortabel i halvskygge. Sollys bør være tilgjengelig noen timer om dagen. Ellers stiller anlegget ingen ytterligere krav til plassering og kan også bli utsatt for vind og regn.
Velge det ideelle substratet for østersplanten
Substratet bør tilpasses den opprinnelige plasseringen av østersplanten. Man må passe på at jorda er løs og gjennomtrengelig. Østersplanten liker ikke tung leirjord. Dette bør tilberedes med sand og gjøres løsere.
Vanningsvann og regnvann må kunne renne godt av, for østersplanten tåler ikke vannfylling. En litt s alt jord er derimot velkommen. Derfor trives plantene også spesielt godt i kyststrøk.
Planter østersplanten - trinn for trinn
Våren er den beste tiden å plante blåklokker. Fortsett som følger når du planter:
1. Velg plassering2. Fjern ugress, røtter og stein
3. Grav plantehull
4. Bland jord med sand om nødvendig5. Sett inn planten
6. Fyll i jord
7. Trykk jorden forsiktig ned
8. Vann planten godt
Plant østersplanten i bøtta
Østersplanten er en berikelse for hvert bed, men også en kjærkommen mat for snegler. Derfor kan planting i bøtta vurderes. Sneglene er den største fienden til den ellers robuste strandplanten. Til tross for montering av sneglebeskyttelse og andre forholdsregler, er det ofte ikke mulig for hobbygartneren å beskytte planten i bedet mot snegler. Når de slimete skapningene går ned på de kjøttfulle bladene, er avføring ikke uvanlig.
Planting i kar har en annen fordel. Hvis plasseringen oppfyller kravene til blåklokken, sprer planten seg over et stort område via foten og kan fortrenge andre bed-naboer.
Ved planting i beholdere, sørg for at det er tilstrekkelig store dreneringshull i bunnen av beholderen. Det er fordelaktig å lage et dreneringssystem av grus eller potteskår. Dette fremmer drenering av vanningsvann og regnvann.
Vann østersplanten riktig
Å vanne østersplanten krever litt finesse. Vanning bør ikke neglisjeres, men bør heller ikke overdrives. Jorden skal ikke tørke ut, men den skal heller ikke virke permanent tungt gjennomvåt.
Hvis det oppstår vannlogging, begynner røttenefor å råtne kan planten ikke lenger forsyne seg med vann og næring og dør.
Gjødsle østersplanten riktig
Ved bruk av gjødsel gjelder det samme som beskrevet for vanning. Det er ingen skade i å gjødsle planten i vekstsesongen, men ikke overdriv.
Tips: For at næringsstoffene hele tiden skal kunne frigjøres til planten, anbefaler vi tilførsel av organisk langtidsgjødsel:
De viktigste plante- og pleietipsene med et blikk
| Aktivitet | Hva må vurderes? |
|---|---|
| Velg plassering | • sol til halvskygge |
| Gjør bakken | • løsne opp tunge jordarter med sand • sørg for god drenering • fjern røtter og ugress fra jorden |
| Vann østersplanten | • vann regelmessig • unngå dehydrering • unngå vannlogging |
| Gjødsling østersplante | • gjødsle i vekstfasen • organisk langtidsgjødsel anbefales |
Beskjæring av østersplante
Den lavtvoksende planten krever ikke omfattende beskjæring. For å støtte vekst og blomstring av østersplanten, bør falmede blomster fjernes regelmessig. Dette stimulerer blåklokkene til å blomstre igjen.
En og annen beskjæring vil hjelpe planten med å opprettholde formen og utvikle sterke stengler.
Forplantning av østersplanter
Hobbygartnere har to alternativer for formering av østersplanten:
- Division
- såing
Forplante østersplanten etter divisjon
Denne typen forplantning forutsetter tilstedeværelsen av en velutviklet østersplante. Divisjon er en enkel formeringsmetode som umiddelbart gir en kraftig plante som kan transplanteres separat og dyrkes som vanlig.
divisjon - trinn for trinn
1. Grav opp østersplanten
2. Sjekk røttene
3. Fjern skadede eller døde plantedeler
4. Del østersplanten på midten
5. Sett de delte plantene tilbake i bakken6. Vann plantene godt og ta vare på dem som vanlig
For pottedyrking er vårtransplantasjon et ideelt tidspunkt for å dele østersplanten som beskrevet.
Forplante østersplanten med frø
Hobbygartneren må være mye mer tålmodig når den såsTa med en østersplante. Det er viktig å huske at østersplanten er en kald bakterie. Dette betyr at frøene først spirer når det gis en kuldestimulering. Derfor blir den sådd direkte utendørs på et ganske uvanlig tidspunkt, nemlig mellom oktober og februar. Frøene skal bare dekkes lett med substrat fordi østersplanten trenger lys for å spire.
Tips: For å unngå at frøplantene blir ofre for snegler, er det lurt å så dem i plantepotter.
Frøene må ikke tørke ut, så vann dem regelmessig. Det skal bemerkes at frøene spirer uregelmessig og over lengre tid.
Overvintring av østersplanten
De robuste strandplantene overlever den kalde årstiden på røffe kyster. Derfor er det ikke noe problem å overvintre utendørs. Ekstra vinterbeskyttelse er ikke nødvendig.
Ved oppbevaring i en bøtte, pass på at plantekassen ikke kan fryse gjennom. Hobbygartneren oppnår dette ved å plassere den på et underlag laget av isopor eller tre.