Tranebær er små, deilige og fremfor alt sunne bær. Men visste du at det finnes forskjellige varianter med ulik smak? Vi presenterer de mest populære her.
Tranebær finnes i økende grad i hjemmehager. Dette er blant annet fordi tyttebær gjør seg godt både i bedet og beholderen. Derfor kan tyttebær også dyrkes på balkongen eller terrassen. I tillegg er tyttebær en av de mer lettstelte fruktene. Hvis du vil ha disse flotte fruktene i hagen din, bør du finne ut om de forskjellige variantene på forhånd, for hver sort har forskjellige krav.
Coral (lat. navn: Vaccinium vitis-idaea coral)
Korallen er den mest populære varianten for hagen. Den er hardfør og relativt lettstelt. Den tilhører bunndekkeplantene og danner avleggere. Korallens frukter fengsler med sin skarlagenrøde farge. De smaker veldig intenst og har lang holdbarhet. Derfor brukes denne varianten også ofte til matlaging og dekorering av retter. Fruktene har et høyt C-vitamininnhold og er derfor veldig sunne.
The Appearance:
Korallen kan kjennes igjen på den typiske fargen på blomstene. Den har lyserosa blomster og rene hvite blomsterklaser. Disse mørkner utover sommeren til de har utviklet en skarlagenrød farge. Blomsterklaser utvikles fra mai til juli. Den spiselige frukten høstes i september.
Korallen har også knallgrønne, små ovale blader, som den ikke mister selv om vinteren. Det er en av de eviggrønne plantene.
Planting og stell:
Tyttebærkorallen trenger sur jord, så den bør plantes i et myrbed eller torvbed. Planten vokser ikke på kalkholdig jord. Om mulig trenger korallen et halvsolt sted. I en klem trives den også i skyggen, men da trenger den litt mer tid på å vokse. Tyttebæret er utsatt rett i begynnelsen av våren. Så snart bakken ikke lenger er frossen, kan planten legges i bedet eller i karet.
Tyttebæret er generelt en av de enkle å ta vare påAnlegg. Når du først har fått plass i hagebedet og brukt tyttebæret, kreves det ikke mye stell. Det er viktig å sørge for at plantene får nok vann. De trenger mye vann hele sommeren for å trives. I tillegg bør ugresset fjernes regelmessig, da dette kan skade plantens vekst. Før vinteren bør planten vannes ordentlig igjen. Beskjæringen bør også skje nå slik at planten bærer mye frukt neste år. Ingen ytterligere tiltak er nødvendig for overvintring, fordi korallen er frostbestandig ned til -20°C.
Vekst:
Lygonbærkorallen er en bunndekker. Den blir 20-30 centimeter høy, danner løpere og vokser veldig tett. Den kan nå en bredde på opptil 80 centimeter, noe som bør tas i betraktning når du eksponerer plantene. Korallen når en årlig økning på 5-15 centimeter. Selv om den vokser ganske sakte, bærer den mye frukt hvert år.
Smak:
Smaken av koraller skiller seg fra andre varianter. Den er ganske syrlig og har en veldig intens smak. Koraller brukes derfor ofte til matlaging og baking.
Erzgebirge Pearl (latinsk navn: Vaccinium vitis-idaea Erzgebirge Pearl)
Denne varianten av tyttebær er også en populær variant for hagen. Den vokser også både i bed og i kar. Erzgebirge-perlen er derfor ideell som containerplante for balkongen eller terrassen. Den skiller seg fra andre varianter i fruktens størrelse og mørke farge.
The Appearance:
Erzgebirge Pearl har mørkegrønne blader, som den viser hele året. Selv de lave temperaturene om vinteren kan ikke skade de vakre bladene. Denne sorten bærer mørkerøde, runde frukter. Fruktene er veldig tette, så du kan nyte en rikholdig høst hvert år. Blomsterklasene utvikler seg fra mai til juni og de spiselige fruktene høstes i september. Blomstene til Erzgebirge Pearl er lys rosa eller hvite.
Planting og stell:
Erzgebirge-tyttebæret settes ut i mars eller april så snart bakken har tint. Den bør plantes i et myrland eller torvbed. Denne tranebærplanten er lett å behage. Den eneste betingelsen er at den ikke er plantet på kalkholdig jord og får rikelig med vann.
Med hensyn til stell er denne tranebærvarianten også veldig lettstelt. En solrik ellerhalvsolrikt sted bør velges. Planten trenger mye vann. Bakken skal aldri være tørr. Før vinteren helles Erzgebirge-perlen ordentlig og kuttes til. Etter det kan denne planten lett overvintre i sengen. Denne sorten velges ofte fordi den imponerer med sin gode frostbestandighet.
Vekst:
I likhet med koraller er Erzgebirge-perlen en av de bunndekkende plantene. Den når en høyde på omtrent 30 centimeter og kan bli opptil 80 centimeter i bredden. Ved utsetting bør du derfor planlegge nok plass mellom de enkelte plantene. En årlig økning på 10 centimeter kan forventes.
Smak:
Erzgebirge-perlen smaker ganske søtt, og derfor brukes den ofte som topping på kaker. Denne varianten er også populær i hagen. Hvis du har tyttebærene i din egen hage, kan du spise frukten rett av busken.
Cranberry Red Pearl (lat. navn: Vaccinium vitis-idaea Red Pearl)
The Red Pearl tyttebær blir mer og mer vanlig i hushager. Den imponerer med sin sterke farge og de flotte blomstene. Den røde perlen er veldig lite krevende. Alt hun trenger er rikelig med vann for å gi eieren en rikholdig høst. Derfor er denne varianten også ideell for nybegynnere.
The Appearance:
Den røde perlen har også sterke grønne blader. Selv om vinteren forblir disse bladene frodige grønne, slik at du har en grønn oase av velvære i hagen hele året. Fra mai kan du se mange lyserosa blomster som ser ut som små bjeller. Den røde perlen danner blomstene sine innen juni, hvorfra senere kirsebærrøde frukter, omtrent 1 centimeter store, utvikles. De deilige fruktene kan allerede høstes i august.
Planting og stell:
The Red Pearl tyttebær foretrekker sandholdig, humusrik jord og et fuktig miljø. Denne sorten plantes om høsten, fordi dette gir den muligheten til å spre skuddene sine i den varme jorda. Den kan plantes på solrike og skyggefulle steder fordi denne sorten er svært lite krevende.
Den røde perlen trenger relativt mye vann. Den er imidlertid veldig hardfør og kan overleve i flere dager uten vann i en nødsituasjon, forutsatt at jorda er lett fuktig. Planten skal ikke tørke helt ut. I motsetning til andre varianter, trenger ikke denne tranebærplanten å beskjæres. Den kan lett stå ute om vinteren fordi den er veldig frostbestandig.
Vekst:
The Red Pearl tranebær voksersterk og relativt rask. Det kan forventes en årlig økning på 15-20 centimeter. Den er bare rundt 20 centimeter høy, men når en bredde på rundt 80 centimeter
Smak:
Smaken av den røde perlen skiller seg fra andre varianter, fordi fruktene smaker mildt og syrlig. Siden fruktene ikke har en intens smak, blir de ofte bearbeidet til syltetøy eller gelé.