Sirup er en skikkelig godbit og så allsidig. De kan ikke bare brukes til å foredle drinker som musserende vin og vann, de gir også noen retter og desserter som er sikre på noe. Siden de kjøpte variantene ofte inneholder farge- og konserveringsmidler, lager mange rett og slett sine egne siruper. Og det er enda enklere enn du tror.
Vi liker spesielt lavendelsirupen med sin blomsteraktige aroma. Den er veldig dominerende, men hvis den brukes sparsomt, gir den alle retter og drikker et uvanlig preg. Alle som elsker lavendel kan nyte et snev av Provence selv om vinteren. Å lage lavendelsirup er ganske enkelt. Videoen over fra absolutt livslyst viser hvilke ingredienser du trenger til tilberedningen. Her får du ikke bare en steg-for-steg forklaring på hvordan du lager lavendelsirup, men også tips om tørking av lavendel.
» Forresten: lavendelsirup er perfekt som en liten gave til fest eller andre anledninger. Bare fyll sirupen i en fin flaske eller en lukkbar krukke, design en attraktiv etikett og du er ferdig.
Ha det gøy DIY!!!