Noen ganger må det bare være noe søtt. Gummy bjørner og sjokolade er deilig, men egentlig ikke sunt. Må du gi opp nå? Selvfølgelig ikke! Men det finnes i det minste en sunnere måte - med fruktskinn.
De færreste kjenner tilfruktskinn, men mellommåltidet er supergodt og sunt også. Og det beste? Det er veldig enkelt å lage selv. Fruchtleder består av fruktpuré som tørkes i dehydratoren eller alternativt i ovnen. Den får ikke navnet sitt fra konsistensen i munnen, men snarere fra utseendet. Så ikke bekymre deg – fruktskinn minner mye mer om myk fruktgummi.
Alle som nå har fått opp appetitten og har lyst til å prøve mellommåltidet vil finne lettfattelige instruksjoner for et deilig fruktskinn laget av jordbær og bananer i videoen av GRÜNELIEBE som er lagt ut ovenfor. Hvis du ikke har en dehydrator, kan du enkelt bruke ovnen. Pass imidlertid på at du klemmer en tresleiv eller lignende mellom ovnsdøren. Dette er den eneste måten fuktigheten kan slippe ut og fruktlæret kan utvikle seg.
Ha det gøy med å prøve og småspise!!!