Hjemmelaget limonade smaker mye bedre enn kjøpt i butikken. Spesielt lavendellimonade blir stadig mer populært her. Les her hvordan du enkelt kan lage dem selv.
Mange kjenner lavendel først og fremst som en duft som brukes i potpurris, duftposer og mot møll. Men lavendel kan mye mer! De aromatiske blomstene brukes stadig oftere på kjøkkenet. Ikke bare får du ulike urteblandinger med lavendel, men du kan også lage desserter, is og kremer av den populære planten.
Spesielt lavendellimonade får flere og flere fans ettersom det er en forfriskende drink med en helt egen smak. Den er rask å lage med bare noen få ingredienser.
Lavender Lemonade - Nyt som den franske
Lavendellimonade er veldig populært, spesielt i Frankrike, der Provence regnes som en lavendelfestning.
Hvis du vil ta med deg den feriefølelsen hjem, trenger du limonade til 4 porsjoner lavendel:
- 250 g sukker
- 2 ss tørkede eller friske lavendelblomster
- 1 organisk sitron
- 1 liter vann
➥ Forberedelse:
❶ Press sitronen kraftig, behold saften.
❷ Ha den moste frukten i en kjele med vann og sukker og kok opp.
❸ Tilsett deretter sitronsaft og lavendelblomster. Bland alt godt og la avkjøles. Sil deretter massen.
❹ Bland den ferdige limonaden med isvann eller musserende mineralvann, avhengig av smak. Du kan også legge til litt mynte i gryten eller ganske enkelt bruke lime i stedet for sitroner. Med lavendellimonaden kan du variere ingrediensene etter hva du liker. Prøv det og nyt din hjemmelagde brus.