Druer utstråler på en eller annen måte alltid en sydlandsk stil. Ønsker du å få akkurat dette i hagen, har vi 7 druesorter her som egner seg til hagedyrking.
Å dyrke druer i egen hage blir mer og mer populært her i landet. Kan du tilby en plassering i full sol og løs jord, så er det ingenting som står i veien for druehøsten. Når beslutningen er tatt om at vinranker snart skal pryde hagen, er det bare ett spørsmål som skal besvares: Hvilke typer vinranker finnes og hvilke egner seg for dyrking i hagen?
Du finner et enormt utvalg av druesorter i butikkene. Det kan være vanskelig å bestemme seg for en variant. For å hjelpe deg med å bestemme deg, her er noen få druesorter som er spesielt gode for hagearbeid.
7 druesorter for hagearbeid
1. "Muscat bleu" (Muscat bleu, Blauer Muskateller)
➤ Sted:
Denne sorten kommer fra Sveits og er en av de mest populære druesortene i private hager. Sorten er motstandsdyktig mot meldugg og kan plantes på vest- eller sørøstvegg, samt frittstående eller som pergoladekke. Sorten trenger full sol, men den må beskyttes mot vinden.
➤ Druer:
Løvene blir gule om høsten, blomstringsmotstanden er bare middelmådig. Druer dannes ikke tidligere enn det andre året, noen ganger ikke før det tredje året. Om sommeren produserer vintreet blå, søte bær. Muskat bleu har veldig få frø og skinnet er fint og sterkt, så veps har det ikke så lett med denne varianten. Innhøsting kan starte allerede i slutten av august. Lesetips: Høst druer – og gjør det tre ganger
2. "Phoenix" (Phoenix)➤ Sted:
Denne sorten var opprinnelig ment for vinproduksjon, men er også en god plante for spisedruer. Denne druesorten er svært livskraftig og også robust og egner seg spesielt godt for vegger som vender mot vest eller sørøst. Du kan ikke bare plassere dem på vegger eller vegger, men også plante dem frittstående. Hva gulveter bekymret, er druesorten Phoenix lite krevende. Den gir høye avlinger, er motstandsdyktig mot blomstring og er ikke mottakelig for soppsykdommer.
➤ Druer:
Løvverket får en vakker gul farge om høsten, og du kan forvente de første druene fra andre eller tredje år. Veksten på druene er veldig kompakt, derfor må du passe på at de ikke presser hverandre for mye. Det settes mye frukt, derfor må man være forsiktig når man setter opp et espalier så belastningen ikke blir for tung.
Bærene har en søtlig smak med muskat og kun noen få frø. Du kan høste druene rundt begynnelsen av september. Men hvis været er veldig fuktig, bør du høste tidligere, ellers kan bærene sprekke opp og råtne.
3. "Birstaler Muskat" (Birchstaler Muskat)
➤ Sted:
Denne varianten er spesielt motstandsdyktig mot soppsykdommer. Derfor kan du også dyrke henne godt i områder med overveiende fuktig vær, som i Nord-Tyskland. Denne svært høye motstanden mot sopp predestinerer den også for dyrking i vindyrkingsområder der meldugg er svært vanlig. Denne gode kvaliteten gjør også at druene kan dyrkes under et folietelt eller under glass. Den høye blomstringsmotstanden er også overbevisende - Birstaler Muskat egner seg derfor også godt for mindre beskyttede steder.
➤ Druer:
Hvis bærene er modne i slutten av september, kan du la dem stå på vintreet en god stund. Senest fra tredje år dannes det løsbærende druer som kan være veldig store. Utbyttet av gule, mellomstore bær er da svært høyt. Frukten med få frø smaker søtt og har en fin muskataroma. For å oppmuntre til modenhet, tynn ut plantene umiddelbart etter blomstring, slik at det bare er én eller to klaser per skudd.
4. «Regent»➤ Sted:
Denne sorten er opprinnelig en vindrue. Den egner seg imidlertid også i begrenset grad som spisedrue. Det er best å plassere planten på en vest- eller sørøstvendt husvegg i stekende sol. På grunn av sin lille størrelse kan du til og med dyrke denne druesorten i et kar. Lesetips: Planting av vinranker – forklart trinn for trinn
Vanen er moderat kraftig, men veldig robust. Den trosser mugg, men er mottakelig for dunmugg. Blomstringsmotstanden er middels, men den er veldig motstandsdyktig mot frost fordi bærene er ganske små. Bladverket skifter farge om høstendelvis rød.
➤ Druer:
Du bør vanne plantene med mye vann, for da blir fruktene litt større. Disse vises vanligvis fra andre til tredje år med vekst. De blå bærene, som kan høstes fra rundt midten av september, får da en fruktig-søt smak og tykt skall.
5. «Palatina»
➤ Sted:
Sorten Palatina er en svært soppbestandig og hurtigvoksende spisedrue. Den egner seg for en solrik vegg mot vest til sørøst, men også for dyrking av enkeltstolper eller for å grønne gjerder eller pergolaer. Den er veldig robust og overbeviser med sin gode blomstringsmotstand og sine vakre frukter.
➤ Druer:
Fra andre eller tredje år produserer den mellomstore druer. De grønn-gule bærene med et lite hint av rødt har en søt, fruktig smak og har lite frø. Med denne druesorten kan du vanligvis regne med en jevn, høy avling. Høsting er mulig fra rundt begynnelsen av september. Men du kan la druene stå på vintreet i tre uker til.
6. "Theresa"➤ Sted:
Denne sorten er en ungarsk rase som modnes sent og produserer veldig store bær. Plassen bør være i full sol og godt skjermet, en sør-vestvegg vil være ideell. Den er kun egnet for frittstående i full sol og i le for vinden og i en maksimal høyde på 150 m over havet.
➤ Druer:
Bærene modnes veldig sent, så du trenger neppe å bekymre deg for en veps-tilnærming. Fra andre eller tredje år dukker de veldig store druene opp med en lengde på opptil 30 cm. De gulgrønne bærene med lite groper er sursøte til veldig søte og forbedrer smaken etter hvert som de modnes. Modenhet for konsum nås bare mellom midten av september og november.
Du bør la frukten modne helt. Det kan også være nødvendig å forhåndshøste eller tynne ut, fordi det er den eneste måten de resterende druene kan modnes optim alt. De første årene kan også fruktsettet være så enormt at man må tynne ut vinstokkene for å redusere belastningen på plantene. Ytterligere vanning kan også være nødvendig på forsommeren.
Siden modningen er veldig sent, er plantene utsatt for solbrenthet og bærvisne, spesielt ved høye temperaturer. Ønsker man å avløve druesonen litt, må dette ikke gjøres før sensommeren, og da i flere etapper. Fra august bør du ikke plante plantenevann mer, ellers kan bærene sprekke.
7. «Esther»
➤ Sted:
Den sopptolerante varianten Esther kommer også fra Ungarn. Den kan også dyrkes på mindre enn optimale steder, siden fruktene modnes relativt tidlig. Siden denne sorten har en tendens til å sildre, bør du velge et vindbeskyttet sted. Denne druesorten er moderat kraftig, men veldig frostbestandig.
➤ Druer:
De mørkeblå bærene er nesten uten frø og har en spesielt mild smak. Dette kan imidlertid føre til at vepsene gjerne tar tak i bærene. Druene dukker opp fra andre eller tredje år. Høsting er vanligvis mulig fra slutten av august. Forresten, om høsten blir bladene intense røde.
Viktig: ikke forplant beskyttede varianter
Det er noen druesorter som er beskyttet og derfor ikke kan formeres. Blant de oppførte variantene er disse: Phoenix, Birstaler Muskat, Palatina, Theresa og Esther.