I en liten hage eller til og med på balkongen er espalierfrukt et godt alternativ. Men espalierfrukt må kuttes riktig slik at den kan vokse plassbesparende og også bære frukt.
Før du i det hele tatt kan trimme espalierfrukten, må du lage et klatrehjelpemiddel og binde grenene deretter. Ledninger eller andre holdeenheter er ideelle for dette.
Grenene skal alltid knyttes til denne formramme, som også kalles et espalier. Ellers kan de fine grenene bryte av under vekten av frukten. Her har du også mulighet til å kappe treet riktig, slik at klassiske former kan komme frem.
Skjæring av espalierfrukt i bestemte former
Hvis du ønsker en søyleform, for eksempel, må ikke forskuddet forkortes, kun sidegrenene må være trimmes regelmessig. Trellisfrukt må trimmes relativt ofte slik at den beholder ønsket form. Skuddene må ikke kuttes for langt, ellers bærer de ikke frukt.