Ekte grillfans vil bekrefte at en grill hører hjemme i hagen. Men hvilken grill skal det være? Trekull, gass og elektrisk her til sammenligning!
Grilling er like mye en del av sommeren som pepperkaker er til jul. Grilling må være enkelt, og det kan du selvfølgelig gjøre veldig bra i din egen hage. Men hvilken grill bruker jeg?
Hvis du fortsatt er usikker, her er en direkte sammenligning av fordelene og ulempene med gass, kull og elektrisk. I tillegg til pris- og smaksaspekter, bør din personlige preferanse alltid avgjøre hvilken grill som til slutt vil være i hagen din. Det er tross alt du som skal bruke grillen senere og nyte den.
Kullgrilling
Den klassiske og derfor fortsatt mest populære måten å grille deilig kjøtt og grønnsaker på er kull. Den umiskjennelige duften og fremfor alt røyksmaken er rett og slett en del av det for mange.
… dette er fordelene:
- Grillen kan settes opp hvor som helst.
- Ingen monteringskunnskap kreves, da de fleste allerede er ferdigmontert.
- Lav kjøpspris: engangsmodeller er tilgjengelig fra 5 euro.
- Utvalget av kullgriller er veldig stort (ulike størrelser og former).
- Grillristen kan justeres etter dine egne behov.
- Grillmaten overbeviser med utmerket smak.
… og ulempene
- I hager kan det være trøbbel med naboene på grunn av røyken.
- Tålmodighet kreves: Det tar minst 30 til 40 minutter fra du fyrer opp bålet til du faktisk griller.
- Du må "stille" riktig grilltemperatur selv med passende mengde kull og følsomhet.
- Grilling som drypper på glørne kan være skadelig.
- Grillen må rengjøres for hånd (fjern aske, rengjør rist).
grill med elektrisk grill
Et alternativ til smoky kullgrillen er den elektriske grillen. Deilig grillmat kan være "zaibert" selv uten damp og åpne glør.
… dette er fordelene
- Grilling er mulig utendørs og innendørs.
- IngenRøykplager for naboer.
- Klar til bruk da den vanligvis leveres i ett stykke.
- Ønsket temperatur ved å trykke på en knapp og justerbar: ingen ventetid.
- Enkel rengjøring hvis det er dryppskål og non-stick-belegg (avhengig av modell).
… og ulempene
- Ganske lite egnet for grilling i hagen (utendørs), da stikkontakt og strøm kreves.
- Ingen intens røyksmak sammenlignet med kullgrill.
- Følelsen "åpen ild" mangler.
- Grillflate, dvs. rist, ofte mye mindre.
grill på gassgrillen / lavasteingrill
Gassgrillen / lavasteinsgrillen tar sakte over etter den populære kullgrillen. Weber gassgrill nyter økende popularitet. Denne typen grill drives av gasspatroner som er uavhengige av en strømkilde.
… dette er fordelene
- Rask tenning ved å trykke på en knapp (gnistoverføring)
- Nøyaktig kontroll av grilltemperaturen.
- Javn oppvarming av maten på hvert punkt på gassgrillen.
- I tillegg til kjøtt og grønnsaker kan til og med kaker og desserter tilberedes i gassgrillen.
- Nesten ingen røykutvikling.
… og ulempene
- Avhengig av modell, veldig plasskrevende.
- Det må alltid være nok gass tilgjengelig (legg med en reserveflaske).
- Mindre mobil, spesielt for store gassgriller.
- Enkle modeller er ofte vanskelige å rengjøre.
- Ganske høy kjøpesum (minst 200 euro og oppover).