Poteter er klassikeren ved lunsjtid. Har du litt plass i hagen, kan du også dyrke dem selv uten store anstrengelser.
Jeg elsker pasta og ris, men poteter er utvilsomt det beste tilbehøret til noen retter. For en enda mer intens smak kan du ganske enkelt dyrke dine egne poteter i dag. Videoen fra «Nytt fra Landei» viser at en rik potethøst ikke nødvendigvis krever mye plass. Det gjør implementeringen mye enklere, ikke sant?
Videobidraget med en lengde på godt 11 minutter inneholder mye interessant fakta om tilberedning av jorda, riktig tidspunkt, de ulike sortene, selve dyrkingen, samt nyttige tips for høsting. Du vil til og med bli vist hvor enkelt det er å plante poteter i en balje.
Alle som har lekt med ideen om å ikke kjøpe potetene sine fra supermarkedet, men hente dem fra sin egen hage, bør definitivt se videoen.
Min potetanbefaling
I fjor dyrket vi også poteter for første gang og oppnådde utmerkede resultater med sorten "Linda". En klassiker som du ikke kan gå g alt med. Jeg hadde bestilt denne varianten fra Pötschke-butikken.
Visste du?
Mange tror at poteter har mye karbohydrater og gjør deg feit. Ikke korrekt! Selv om den inneholder mye stivelse, inneholder den også mange sunne mineraler og vitaminer. Fetingen kommer faktisk kun fra feil tilberedning. I motsetning til for mange år siden, spises poteter med mye fete eller melete sauser eller stekes. Det gjør deg feit.
Forresten: Gode poteter kjenner du på at det ikke slipper vann ut når du trykker på en rå, kuttet del. I tillegg må de to halvdelene av en rå, kuttet potet holde sammen når den gnis sammen. I beste fall dannes det litt skum i kanten av de to halvdelene.