Fruktplanter har den fordelen fremfor grønnsaker at de ikke må plantes om hvert år. De bærer frukt i mange år og sikrer dermed en rik høst.
Alle som noen gang har hatt et frukttre i hagen sin vet hvor lett det er å ta vare på og hvor produktive slike planter kan være. Dette sikrer ikke bare din egen forsyning, men også dine naboers. I tillegg er plantene ikke bare praktiske når det kommer til høsting, de forskjønner også hagen visuelt og gir et skyggefullt sted om sommeren.
Fordi frukttrær og -busker er plantet i mange år, bør du tenke på nøyaktig hvor planten skal vokse når du designer en hage. Størrelsen og plassbehovet skal tilpasses avlingens behov. Solrike, halvskyggefulle eller skyggefulle steder bestemmer det påfølgende utbyttet og veksten for den respektive sorten.
Størrelsen på hagen og din egen preferanse for visse frukter avgjør hvilke og hvor mange fruktplanter som kan plantes.
Fronthager i små hager
Selv folk med små hager eller til og med bare terrasser trenger ikke klare seg uten fruktplanter. Det er noen fruktbusker som er perfekte for dyrking i containere. Disse inkluderer rips eller stikkelsbær. Selv frukttrær kan realiseres på et lite område.
➔ Søylefrukt tar liten plass
Det er spesielle kultiverte former som søyleformede frukttrær. Disse er tilpasset i størrelse og vekstform til liten plass. Opprinnelig ble de dyrket som søt frukt - fordi frukten er lett å nå og derfor lett å høste.
Omsorgen av søylefrukten er ikke mye mer komplisert enn med andre frukttrær. Ved potteplanter må man imidlertid passe på å sikre nødvendig vanntilførsel. Gjødsling om våren og toppiary om sommeren bør også planlegges. Det finnes også søyleformede frukttrær for et bredt utvalg av frukttyper (mer informasjon om dette på Gartenbista).
Søyleformede frukttrær har også fordelen av å finne sin plass i større hager. Her vises de vanligvis i form av en stor frukthekk som hageskiller eller som fargerikeBlandet frukttilbud som et blikkfang.
Fronthager i store hager
Jo større din egen hage er, jo flere designmuligheter er det når du planter din egen frukt. Fra store enghager til temahager, det er ingen grenser for fantasien din.
Med nok plass bør muligheten til å dyrke ulike typer frukt benyttes. Ulike blomstrings- og modningstider gir da mulighet for høyavling nesten hele året. De første jordbærene kan høstes allerede i mai. Selve plantene bør plantes tidlig på høsten senest året før.
Du kan høste de aromatiske røde fruktene til langt ut i juli. I juni slutter stikkelsbær, tidlige aprikossorter og sommerbringebær seg. Hovedbærsesongen er da i juli og august. Bringebær, stikkelsbær, blåbær og rips og mange andre typer gir en rik avling på denne tiden.
➔ Frukthøst til høsten
Deretter følger steinfrukt og kjernefrukt. Avhengig av sorten kan plommer, kirsebær, epler, pærer og aprikoser høstes frem til oktober.
Ved høsting bør det også tas hensyn til lagringsevnen til den respektive frukttypen. Epler og pærer kan fint lagres i noen måneder. Kun frukt som ikke har noen særheter bør brukes til dette, ellers råtner de raskt og infiserer de gjenværende fruktene. De bør oppbevares forsiktig i åpne bokser slik at luft kan komme til frukten. Kassene oppbevares best i et mørkt, kjølig kjellerrom.
Andre typer frukt som bær, aprikoser eller plommer kan ikke lagres over lengre tid. Her skal frukten bearbeides eller konserveres direkte. Klassiske konserverings alternativer er å fryse bær eller koke dem ned for å lage syltetøy eller mos. Imidlertid er direkte bearbeiding av den deilige frukten i kaker og desserter spesielt populær.
Utvalget av frukt som kan dyrkes for enhver hobbygartner øker hele tiden. I tillegg til de klassiske frukttypene, finnes det også flere og flere eksotiske typer fra opprinnelig varmere himmelstrøk. Dette gir ikke bare hagen et preg av det eksotiske, men forlenger også innhøstingen med mange delikatesser.
Frukthøydepunkter i hagen
Et hagehøydepunkt som ikke alle har og som også er veldig sunt er granatepletreet. Den anses å være svært robust, men trenger mye lys og varme. Så det må være i en bøtteoppbevares slik at den kan tas inn om vinteren.
Siden treet trenger noen år før det bærer nok frukt, må det skaffes et passende transportmiddel for bøtta her. Dette gjør at trærne, som kan bli opptil fem meter høye, kan bringes ut om sommeren. De røde fruktene høstes mellom juli og august. Riktig stell av granatepletrær sikrer også en sunn og langvarig plante.
➔ Fikentreet trenger en solrik plass
Det som heller ikke alle har i hagen er et viltvoksende fikentre. Denne kan plantes fast i hagejorden, men trenger en tilstrekkelig solrik plass. Også her vil det ta noen år før det kan forventes større avling.
Høstetiden avhenger av fikensorten og varmen om sommeren. Noen fikentrær bærer frukt i juli og september eller oktober, andre bare i september og oktober. Jo varmere sommeren er, desto raskere modnes de søte fruktene.
Denne frukten er ganske enkel å ta vare på. Mellom mars og september er det lurt å gi treet litt gjødsel slik at det kan legge mer energi i frukten. Ellers kan den bringes i form med et lett kutt om våren. En radikal beskjæring bør imidlertid unngås, da dette har en negativ effekt på antall frukter.