Mangetout kan dyrkes ikke bare utendørs, men også på balkongen. Du må imidlertid vurdere noen spesielle funksjoner her.
Sukkererter, også kjent som snøerter eller snøerter, er ikke bare friske og sprø, de smaker også, som navnet tilsier, litt søtt. Men det er ikke den eneste spesielle egenskapen: mangetout kan også spises hel, det vil si med skallet.
Så hvis snøerter skal på bordet, er det mange som blir sjokkert når de skal handle. Sukkererter er tross alt ikke akkurat billige. Derfor kan det lønne seg å dyrke de små belgene selv. Du trenger ikke engang en hage for dette. Du kan også enkelt dyrke mangetout på balkongen.
» Lesetips: Planting av grønnsaker på balkongen - 9 typer grønnsaker for nybegynnere presentert.
Hvordan dyrke søte erter på balkongen
Siden sukkererter er ganske følsomme for kulde, anbefales det å så fra midten av april.
Trinn 1: Fyll plantekassen
Fyll tilstrekkelig store leirpotter eller en blomsterkasse med dyp jord bestående av sand og leire i bunnen. Dette sikrer at overflødig vann lett kan renne av. Litt kalk i jorda skader heller ikke.
Sett så pottene på solsiden av balkongen, da de trenger sollys og varme for å trives.
Trinn 2: Klargjør underlag
Før du begynner å så, løsne jorden i pottene eller blomsterkassen og lag dype riller i den.
Trinn 3: Så snøertene
I motsetning til utendørs dyrking, kan mangetout plantes i en blomsterkasse med fem centimeters avstand. Flere planter får plass ved siden av hverandre i en blomsterkasse enn i en blomsterpotte. Plant frøene minst fem centimeter dype.
Tips: Sukkererter vil vokse raskere hvis du legger frøene i vann i en dag. Dette fremmer spiring.
Trinn 4: Ta vare på sukkererter
Etter såing er det viktig at du vanner søteertene daglig. Hvis plantene spirer, er det tilstrekkelig om du bare vanner dem nårjorden er tørr.
Viktig: Sukkererter blir 60 til 90 cm høye, avhengig av sorten og ønsker å klatre opp på egenhånd. Derfor er et klatrehjelpemiddel veldig viktig. Denne kan bestå av små trestolper eller greiner. Det er også lurt å strekke trådsnorer mellom de enkelte stolpene i blomsterkassen.
Trinn 5: Harvest the mangetout
Etter omtrent tre og en halv måned kan innhøstingen begynne. Det rette tidspunktet er nådd når de små ertene dukker opp bak belgene. Det er imidlertid viktig at du behandler belgene med en gang, da de kan få en bitter smak over tid. Hva med en deilig sukkerertesuppe?