Ikke mange vet at parasollsoppen er en matsopp. Med litt dyktighet kan du også dyrke parasollsoppen i hagen.
Parasollsoppen eller vanlig parasollsopp er ikke kjent for mange som spiselig, men det er en smakfull sopp som ofte finnes i innfødte skoger. Med noen få triks kan du dyrke parasollsoppen i hagen.
Soppen vokser mellom juli og oktober langs kantene av skoger eller stier. Den blir veldig stor og har en spesielt slående skjerm.
Kjøp soppkulturene i hageavdelingen
I hageavdelingen kan du få parasollsoppkulturer og dyrke de gigantiske parasollsoppene i hagen. De liker et delvis skyggefullt og skjermet hjørne. Imidlertid er den rene plenen tilstrekkelig for soppene. Kulturen trenger bare å dekkes med litt jord eller torv slik at underlaget ikke lenger er synlig. Etter noen måneder spirer parasollsoppen her også.
Parasollsopp også egnet til frysing
De er nå en skikkelig delikatesse blant matsopp. De kan brukes i mange retter og du kan også fryse parasollsoppen. Med litt flaks vil kulturene vare i mange år i din egen hage og formere seg. Du kan kjøpe kulturene for eksempel på pilzshop.de.