Hvis du fortsatt ønsker å høste salat om høsten, ikke gå glipp av såtidene. Les her når salat, salat og co. må plantes.
Hvis du ønsker å høste den ene eller andre salaten fra din egen hage om høsten, bør du ikke gå glipp av såtidene for salat. Avhengig av hvilken salat du ønsker, er tidspunktene for såing vanligvis fra slutten av juli til begynnelsen av september, og plantetidene er vanligvis i august.
For å få bedre oversikt, her er en liten liste:
Såing til slutten av juli: Salat, radicchio og sukkerbrødsalat
Såing til begynnelsen av august: salat, isbergsalat, endive
Såing til begynnelsen av september: Lammesalat, asiatiske salater
Planting til slutten av augustt: Salat, plukkesalat, radicchio, sukkerbrødsalat, isbergsalat
Planting til begynnelsen av september: Lammesalat
Du kan høste mye av salaten som er nevnt fra midten til slutten av september eller fra oktober. Det meste av salaten bør da høstes ganske raskt, med unntak av endive, som kan høstes til frost, og radicchio og lammesalat, som begge ikke engang har noe imot vinteren og kan høstes til våren. Sørg alltid for tilstrekkelig beskyttelse mot snegler og kaniner.