Hvis du vil så og høste gulrøtter i hagen din, kan du gjøre dette flere ganger i løpet av en sesong. Men pass på at du ikke planter noen grønnsaker ved siden av dem.
Gulrøtter er en veldig vitaminrik og sunn grønnsak som du enkelt kan dyrke i din egen hage. Og ikke bare én gang. Du kan høste gulrøtter flere ganger i løpet av en sesong. For å gjøre dette blir frøene sådd i rader. Det er spesielle typer gulrøtter som finnes blant buntegulrøtter (f.eks. Evora eller Rainbow) som vokser spesielt raskt.
Ikke plant denne grønnsaken med gulrøttene
Frøene kan sås hver tredje uke fra slutten av april. Fra juni og utover vil du alltid ha flotte gulrøtter som du kan spise rå eller kokt. Pass imidlertid på at du ikke påfører gulrøttene sammen med samme plantefamilie. Fennikel, selleri og pastinakk i samme bed går ikke overens og hemmer hverandres vekst.
… Dill & Co. er tillatt
Dill er derimot en hyggelig følgesvenn for gulrøttene. Det sørger for at gulrøttene blir enda mer aromatiske. For å få et rikt utbytte bør bedet alltid holdes godt fuktig. Fuktig, men ikke våt, for hvis du overvanner, risikerer du at plantene utvikler for mange blader og at gulrøttene blir for små.