En hage uten tusenfryd? Vanskelig å forestille seg, ikke sant? Så her forteller vi deg alt du trenger å vite om dyrking og omsorg for tusenfryd.
Hvem kjenner ikke den nydelige tusenfryden, som er uglesett som ugress i noen prydplener. Dessverre er også den medisinske urteeffekten til tusenfryden helt glemt. For eksempel behandler tusenfryd fordøyelsesproblemer, stimulerer appetitten og lindrer forkjølelse, både internt (i form av te) og eksternt (i form av tinkturer).
I dag er tusenfryden mer tilgjengelig som frø til blomsterengen eller som en fargerik blandet frøblanding til staudebedet, inkludert fylte begervarianter.
Daisies er flerårige planter
Tusenfryd er flerårige planter som formerer seg enten av seg selv eller gjennom pollinering og kan bli opptil 15 centimeter i høyden. I tillegg til den konvensjonelle, hvitblomstrede tusenfryden, er varianter som spenner fra en delikat rose til en dyp mørkerød, inkludert fiolette nyanser, også tilgjengelig. Noen ganger også med fylte bekker og også i frodig flerårig form. Kjente kultivarer inkluderer:
- blå eller australske tusenfryd
- Strawberry Cream
- Daisies
- Habanera
- Rob Roy
Det følgende forklarer i detalj hvordan alle disse tusenfrydsortene blir plantet og tatt vare på. Du finner også oppskriftsforslag for bearbeiding av tusenfryd her.
Dyrking av tusenfryd
➤ Sted:
Du kan enkelt legge frøene til konvensjonelle tusenfryd til enhver enggressblanding før du sår. Flerårige tusenfryd bør derimot plantes enten i staudebed eller i baljer eller balkongkasser. Tusenfrydene harmonerer spesielt godt med stemorsblomster og hornfioler, men også med mange andre flerårige planter!
➤ Såing/dyrking:
Strø frøene fint fra juni til juli i en 1 cm dyp hule. Dekk så frøet igjen med jord og vann det litt.
Bli mange gangerI mellomtiden er større potteplanter for utendørs eller for planting i baljer nå også tilgjengelig i spesialhagebutikker, spesielt fra de doble eller mørke blomstrende tusenfrydene. Du kan bruke disse robuste plantepinnene umiddelbart. De vokser vanligvis uten problemer.
Hint:
Hvis tusenfrydene du har sådd selv står for tett sammen, kan du når som helst tynne dem ut igjen om høsten ved å trekke dem ut enkeltvis og plante dem på nytt et annet sted. Du bør holde en planteavstand på ca. 15 til 20 centimeter.
Riktig omsorg for tusenfryd
Noen tusenfryd spirer fra bakken allerede i slutten av mars, med hovedblomstringsfasen fra mai til september, og til og med inn i oktober i milde klimasoner. Tusenfryd er ekstremt enkle å ta vare på, de:
- Trenger bare litt vann på tørre dager
- kan også enkelt klippes av for den lille blomstervasen
- kan deles på sensommeren (bare omplanter separerte planter på et nytt sted)
- må tilføres litt gjødsel i form av helgjødsel eller kompost en eller to ganger i året
Oppskriftsforslag for tusenfryd
» Forslag 1 - bruk tusenfryd som dekorasjon:
Daisies kan brukes i mange oppskrifter fordi de har en deilig, litt nøtteaktig smak. Du kan derfor bruke tusenfrydene til å dekorere tallerkener. Vårt tips: Dypp tusenfrydene i en sukkerløsning. Du kan deretter bruke blomstene til å dekorere kaker eller desserter.
» Forslag 2 - Legg tusenfryd til te/smør/gele/salater:
Du kan også lage en te av tusenfryd eller tilsette blomstene i en urteeddikblanding. Du kan også tilsette tusenfryd i salater eller bruke dem i gelé, smør og lignende. Dette er gode ideer for hjemmelagde gaver fra hagen, ikke sant?