Kinabær er en pen klatreplante som produserer veldig sunn frukt. Les hvordan du dyrker Chinaberry her.
Det kinesiske bæret er veldig sunt
Det kinesiske bæret har lenge vært brukt i tradisjonell kinesisk medisin (TCM). Og etter at stadig flere mennesker verden over ble oppmerksomme på deres positive effekter på hoste og astma, men også innenfor fordøyelseskanalen, ble de enkelte variantene optimalisert med tanke på avl og har i mellomtiden også blitt godt etablert på våre breddegrader. For å oppnå en rikholdig høsting av kinabær bør du imidlertid vurdere følgende pleietips.
kinesiske bær - tips for dyrking
Tips 1:
Vinterbestandige kinesiske bær bør plantes på et sted i delvis skygge, da de verken tåler sterk varme eller ekstrem tørke. Den må derfor vannes flere ganger på varme dager.
Tips 2:
Den lett sure jorda, som er beriket med humus en gang i året, bør jevnlig løsnes rundt den robuste plantebestanden.
Tips 3:
Gjødsling av den faktisk lettstelte planten anbefales kun én gang om våren. Det bør da brukes fruktgjødsel eller bærgjødsel.
Tips 4:
Kinabærene har en tendens til å klatre langs barer eller espalier. Du må passe på at du fester de enkelte skuddene så løst som mulig til klatrehjelpene. Om nødvendig kan du også kutte disse skuddene litt etter høsting og om våren. På denne måten kan kinesiske bær lett bli opptil 8 meter høye og i bredden etter ønske.
Tips 5:
Det anbefales å plante minst to kinesiske bær ved siden av hverandre, siden de ikke er selvfruktbare. I de to første årene er det bare å forvente en liten høstesuksess, som vanligvis først setter inn for fullt i det tredje planteåret. Imidlertid blomstrer de kinesiske bærene allerede det første året. Blomstene utstråler en virkelig forførende duft i umiddelbar nærhet.
Tips 6:
Kinabær høstes som rips, som de også ser ut som. din fruktmodenhetde oppnår mellom september og oktober. Kinabærene kan du da bruke til blant annet å lage syltetøy eller juice. Det brennrøde bæret egner seg også som pynt på fruktkaker og i salater. Spesielt siden fruktaromaen deres kan vurderes fra søt til sur eller s alt til krydret.