Hvis temperaturene ute ikke er for stabile, kan du også foretrekke gulrøttene innendørs. Denne metoden er imidlertid ikke enkel.
Gulrøtter er veldig vanlig i tyske hager. De er ikke spesielt vanskelige å dyrke og er veldig allsidige på kjøkkenet. Norm alt sår de fleste hobbygartnere frøene direkte i åkeren. Gulrøtter er derfor norm alt ikke en av de typiske grønnsakene som foretrekkes. Dette er hovedsakelig fordi gulrøtter er klare til å høstes ganske raskt. Du kan til og med så rotgrønnsakene flere ganger i løpet av en sesong.
Likevel er det selvsagt også mulig å foretrekke gulrøtter i vinduskarmen eller i den kalde rammen. Det må imidlertid sies at avlingen vanligvis er bedre hvis du sår direkte utendørs.
❀ Dyrking av gulrøtter innendørs
Du kan begynne å dyrke grønnsaker i vinduskarmen allerede i februar eller mars. I tillegg til frøene trenger du enten en spesiell pottejord eller alternativt kompostjord blandet med sand og siktet.
Krytene til dyrkingen bør ha en diameter og en høyde på minst åtte centimeter, dette er den eneste måten å sikre tilstrekkelig plass og stabilitet. For at vanningsvannet skal kunne renne av og ingenting blir skittent, er det best å skaffe passende dalbaner.
Du bør senere plassere plantekassene i et lyst vindu hvor temperaturen er så konstant som mulig rundt 20 grader. Fyll pottene med så mye jord at det fortsatt er omtrent én centimeter igjen til kanten. Jorden blir så fuktet før planting, men den må ikke være våt. Lag små fordypninger på én til to centimeter med en avstand på to centimeter og legg noen frø i dem.
❀ Stell av frøplantene
Så snart plantene spirer fra jorden, bør du bare vanne dem veldig forsiktig og kun når jorden er tørr. Det er bedre enn å vanne hvis du setter pottene i en bolle fylt med vann fra tid til annen. Dette gjør at jorden kan absorbere vann uten at faren truer ovenfra. Jorden blir heller ikke for våt, så råtne kan forhindres.
❀ Prikker utav unge planter
Så snart frøplantene er to til tre uker gamle, må de skilles. (Lesetips: separate gulrøtter – skap plass for større avling) Dette er den eneste måten for dem å få nok plass til å vokse og utvikle sterke røtter. Løft frøplantene forsiktig ut av potten sammen med rotklumpen med en stikkepinne eller håndtaket på en skje.
Skill deretter de små plantene forsiktig fra hverandre og sorter umiddelbart ut eventuelle svake eksemplarer. De sterke frøplantene får røttene forkortet litt, og plasser dem deretter enkeltvis i potter fylt med jord. I den videre tiden vannes gulrøttene moderat.
Så snart ishelgenene er over, dvs. rundt midten/slutten av mai, kan du overføre ungplantene til hagen.