Hvis du liker rips og stikkelsbær, vil du elske jostabær. De smaker fantastisk friskt og fruktig og er også veldig enkle å plante.
Noen kaller det Jostaberry, andre Jochelbeere og andre sier bare Josta - men det betyr alltid en og samme type bær. Og som du kanskje har gjettet ut fra navnet, er det en krysning mellom en stikkelsbær og en rips. Jada, alle har rips og stikkelsbær. Men ikke jostabær. Men flere og flere hobbygartnere blir venner med den tornløse planten. Ikke så rart, for deilige syltetøy, gelé, juice og likører kan lages av de surt smakende bærene. På toppen av det er de også ekte vitamin C-bomber.
Jostabær er større enn rips og mindre enn stikkelsbær og er modne rundt midten av juni til juli. Bærene modnes imidlertid ikke samtidig, noe som gjør høstingen vanskelig da den sprer seg over flere uker. Men for at bærene skal dannes og utvikle seg fantastisk, må du ikke bare velge riktig plassering. Hvor rik avlingen er avhenger også av stell.
Det perfekte stedet for jostabær
For at unge planter skal trives og bære rikelig med bær, må de plantes på et solrikt til delvis skyggefullt sted i hagen. De trives best i godt drenert, middels tung jord. Men vær oppmerksom på: Avstanden til naboplantene bør være minst to meter, fordi jostabæret blir veldig stort. Den vokser frodigere enn de to startplantene og kan nå veksthøyder mellom 100 og 160 cm.
Vårt plantetips
Hvis du har bestemt deg for jostabæret, er det best å plante det i hagen din mellom august og midten av oktober. Den beste måten å gjøre dette på er som følger:
❶ Før du planter jostabæret i hagen, er det fornuftig å vanne rotklumpen først.
❷ I mellomtiden kan du grave hullet. Denne skal være omtrent 25 centimeter dyp og bred.
❸ Ta så planten og plant den like dypt i jorden som den var dekket med jord i potten. Overflaten på rotklumpen skaldvs. i flukt med gulvet.
❹ Fyll så plantehullet igjen med den utgravde jorda og start jorda godt. Vann deretter godt og fordel litt råtnet gjødsel eller moden kompost rundt planten.
❺ Det første året vil du sannsynligvis ikke kunne høste noen bær. Men allerede det andre året i juni vil de første fruktene henge på busken som du kan nappe i.
Jostabeere (Ribes 'Jostabeere') | |
---|---|
Veksthastighet: | 30–50 cm i året |
Vekst: | 120 - 180 cm |
Vekst: | 150–250 cm |
Blomst: | mai–juni |
Location: | Sol til delvis skygge |
Floor: | normal hagejord |
Hvordan ta godt vare på jostabær
Casting:
For å sikre at plantene vokser godt og at det dannes mange deilige bær, må du vanne Josta-buskene dine rikelig de første ukene etter planting. Når de første nye skuddene dukker opp, kan du slutte å vanne.
Gjødsling:
Du må også gjødsle buskene flere ganger i året. Vi anbefaler en gang i april med en bærgjødsel og en gang om høsten med kompost. Her er noen tips om hvordan du kan gjødsle bær på riktig måte.
Beskjæring:
Vanlig beskjæring er bare nødvendig fra det tredje året. Du trenger ikke engang å kutte mye. Det er bare viktig at du fjerner grenene som ikke lenger bærer bær. Du må kutte disse så nær bakken som mulig.
Hiberation:
Om vinteren trenger jostabæret også litt beskyttelse. Selv om den er hardfør, skader ikke et dekke av kratt eller kompost.