Du vil ha sunne, friske grønnsaker, men har ikke en hage for å dyrke salat og co selv? Ikke noe problem, det er også mulig uten et stort grøntområde.
Ønsket om fersk frukt og grønnsaker vokser, og ingenting smaker bedre enn fersk frukt rett fra busken. Men hvordan kan savnet etter egne planter tilfredsstilles hvis du ikke har hage? Ikke alle har tid, lyst eller mulighet til å dyrke en kolonihage, og noen byfolk kaller ikke engang en balkong for sin egen. Ikke noe problem! Hagearbeid og høsting er også mulig i leiligheten. Det er til og med planter hvor dette er den beste måten å få en anstendig avling på. La oss se på de forskjellige måtene å dyrke din egen friske frukt og grønnsaker uten hage.❶ Hagearbeid på balkongen
Det er plass på den minste balkongen! Her kan det festes hengende kurver i taket, der jordbær kan vokse frodig. Velger du en sort som bærer flere avlinger, kan du høste hele sommeren.
- Sukkererter trenger bare en liten gryte og heldigvis klatre opp vertik alt strakte snorer. Du kan til og med lage en grønn personvernskjerm som blokkerer nysgjerrige øyne fra naboene dine.
- Bær finnes i likhet med de deilige og vitaminrike stikkelsbærene også som høye stilker som tar liten plass. Bærene podes på en kraftig stamme slik at kun kronen blir buskete. Under stilken, i samme gryte, er det plass til andre grønnsaker, som for eksempel salat eller til og med reddiker. Hvis du vil, kan du selvfølgelig også plante blomster her og gi balkongen en liten fargeklatt.
- Tomater smaker best frisk og liker å vokse på balkongen, beskyttet mot direkte regn. Og hvis plassen ikke er nok for deg, kan du rett og slett hage oppover! Vertikale gryter gir plass til ekstra grønnsaker eller urter. Du kan enkelt bruke europaller til dette, som kan kjøpes billig.
❷ Bruk av et drivhus
Selvfølgelig kan et drivhus også brukes på balkongen, som nå finnes i alle slagsstørrelser å kjøpe. Her bør man imidlertid passe på at plantene i den ikke blir for varme. Spesielt når balkongen vender mot sør, varmes luften opp for mye. Det bør derfor ventileres daglig. Hele balkongen kan selvfølgelig også gjøres om til en vinterhage ved ganske enkelt å dekke den til med glassruter, som igjen har vinduer innebygd. Her skal selvfølgelig utleier spørres om tillatelse. Som navnet tilsier kan planter dyrkes i en slik vinterhage selv når temperaturene ikke er som sommeren. Men mange planter og grønnsaker kan til og med dyrkes innendørs!
❸ Hagearbeid i leiligheten - Stuehagearbeid
De fleste av våre innendørs planter kommer fra tropiske land og vokser veldig godt innendørs. Selv om de fleste veggieelskere ikke har prøvd dette, fungerer det med urter og grønnsaker også! For å gjøre dette trenger vi først en grunnleggende forståelse av hva en plante trenger for å vokse.
Hva trenger planter for å vokse?
Planter trenger jord, vann, lys og næring. Spesielt grønnsaker som produserer frukt og bruker mye ressurser i prosessen må tilføres de riktige næringsstoffene. En spesialleverandør som nettbutikken: Growland har næringsstoffer som du kan bruke for å stimulere inneplanter til å yte sitt beste, samt alt annet tilbehør som potter og jord. Tilførselen av vann i leiligheten er vanligvis ikke noe problem, med mindre du drar på sommerferie. Da må du forsyne plantene med et vanningssystem eller be en vennlig nabo om hjelp.
Det største problemet ved pleie av planter innendørs er lyset. Selv et sørvendt vindu får ikke nødvendigvis nok lys inn, og det som virker lyst for oss er rett og slett ikke nok for mange planter. Løsningen er enkel: dyrk LED for planteforedling! Dette gjør at selv spesielt solelskende planter som sitroner kan blomstre og produsere frukt. Med riktig lys kan det til og med lages en liten byhage i kjelleren, som gir beboerne grønnsaker og urter.
Hvilke planter kan dyrkes innendørs?
De fleste årlige grønnsaker kan dyrkes innendørs. Tomater, bønner, erter, men også agurker og squash kan dyrkes i kosteskapet, ved vinduet eller i et hjørne av hvert rom. Spinat er også en takknemlig og lite krevende plante som vokser nesten over altvokser. Som sagt: Det viktigste er optimal tilførsel av lys. Mange planter trenger en ramme for å klatre opp slik at de kan utvikle seg optim alt.
Men det finnes andre måter å fylle opp med deilig grønt rundt i huset. På den ene siden er det urter som vokser optim alt i vinduskarmen. Det er best å ompotte dem etter kjøpet og gi dem mer plass - da vil de fortsette å vokse og ikke dø! Ruccola og salat trenger heller ikke mer enn en romslig gryte og kan dyrkes i løpet av få uker som det populære grunnlaget for sunne, grønne smoothies. Det samme gjelder korn som hvete. Bløtlagt over natten og plassert på et grunt fat med jord, vil det raskt vokse til supersunt hvetegress som kan spises i salater, smoothies eller juices. Det samme fungerer selvfølgelig med rug.
Konklusjon: Hagearbeid i leiligheten gir ikke bare beboerne næringsstoffer – det sikrer også at de kan opprettholde et forhold til naturen.