En trestubbe i hagen kan effektivt brukes til dyrking av østerssopp. Så du har alltid en forsyning av den populære matsoppen hjemme.
I hver hage er det tider hvor et tre må felles. Det som står igjen er en trestubbe som norm alt ikke har bruk for lenger. Men hvis du er en soppelsker og alltid har ønsket å sette opp din egen soppfarm, så er østerssoppen perfekt for dine første dyrkingsforsøk.
Østerssoppen eller østerssoppen er en populær matsopp. Derfor er det stor interesse for å dyrke østerssoppen selv. Avl på tre er også referert til som inokulering. De to viktigste ingrediensene for en vellykket østerssoppdyrking er godt ved og en sterk soppgyting, i fagmiljøer k alt mycel.
Hvilket trevirke er egnet for dyrking av østerssopp?
Stubber som er igjen fra løvtrær er spesielt gode for dyrking av sopp. Disse inkluderer:
- Oak
- Willow
- Poplar
- Birch
- Beech
Tømmerhogst skal ikke ha vært mer enn 2 til 3 måneder siden. Jo ferskere ved, jo bedre.
Å dyrke østerssopp på en trestubbe - Slik gjør du det!
Østersopp kan dyrkes hele året, men den beste perioden er fra mai til september. De andre månedene kan det være for kaldt, noe som gjør veksten vanskelig.
Vann stokken godt før inokulering. For å inokulere trestubben hackes to kiler inn fra kantene, som har en dybde på tre til omtrent seks centimeter. Soppgytingen smuldres i disse forberedte kolonnene. Soppen får du i hagebutikker eller via Internett, for eksempel hos Amazon. Lukk deretter sprekkene med folie og tape slik at soppgytingen ikke tørker ut. Hold stilken jevn fuktig, men ikke for våt.
Selv om soppgytingen lages raskt, vær oppmerksom på friskheten når du kjøper. Forhandlere eller produsenter bør garantere dette, fordi dette er den eneste måten å lykkes med å dyrke spiselig sopp i din egen hage. Veier trestubben rundt 100 kilo, kan den produsere rundtfem til ti kilo østerssopp.