I denne artikkelen kan du finne ut hvordan du planter stikkelsbær og når er den beste tiden. Vi har også noen få pleietips til deg.
Stikkelsbær inneholder mye C-vitamin
Stillebæret (Ribes uva-crispa), som er nært beslektet med rips, trives også ekstremt godt på våre breddegrader og gleder oss med søte og syrlige frukter om sommeren. Både på kaken og nyplukket smaker disse små bærene usedvanlig deilig.
Så bare prøv det og plant stikkelsbær selv og nyt de saftige bærene om sommeren.
Det finnes forskjellige typer planter
busk eller standardtre?
Før du planter stikkelsbær, må du bestemme deg for hvilke sorter du vil plante i utgangspunktet. I hagebutikken tilbys stikkelsbæret vanligvis som busk eller som standardtre - begge variantene egner seg også til oppbevaring i containere på balkong og terrasse. Begge vekstformene er tilgjengelige med hvite, gulaktige, grønne og røde frukter.
Du må imidlertid sørge for at høye stengler alltid må støttes med stolper for å kunne bære vekten av frukten om høsten uten problemer. Du må også ta hensyn til at stilkene vanligvis har mye lavere avling enn de mer robuste buskplantene (opptil 5 kilo per moden staude).
Krysser og nye raser
Du kan også kjøpe en kombinasjonsplante (kryssning) av rips og stikkelsbær, den såk alte Josta bærplanten, fra spesialforhandlere. Uansett hvilken sort du til slutt velger, sørg alltid for at du kjøper muggbestandige planter, som rød Pax eller Redeva og Remarka, grønn Invicta eller gul Hinnomäki eller Resistenta osv.
» Tips:
Tallige nye raser sikrer samtidig innhøsting av rent søtsmakende frukter (høyt fruktoseinnhold), samt færre tornede utvekster på stilken (delvis tornfri) og bær med kun minimale frukthår.
Stikkelsbær - 3 populære varianter
❍ Prickly Gooseberry 'Captivator':
| Prickly Gooseberry 'Captivator' (Ribes uva-crispa 'Captivator') | |
|---|---|
| Veksthastighet: | 10–30 cm i året |
| Vekst: | 60 - 120 cm |
| Vekst: | 60 - 120 cm |
| Rootsystem: | Grunne røtter |
| Location: | Sol til delvis skygge |
| Floor: | humisk, godt drenert, leirholdig sandholdig hagejord |
❍ Stikkelsbær 'Hinnonmäki yellow':
| Stiksbær 'Hinnonmäki yellow' (Ribes uva-crispa 'Hinnonmäki yellow') | |
|---|---|
| Veksthastighet: | 10–30 cm i året |
| Vekst: | 60 - 120 cm |
| Vekst: | 60 - 120 cm |
| Rootsystem: | Grunne røtter |
| Location: | Sol til delvis skygge |
| Floor: | normal hagejord |
❍ Stikkelsbær 'Invicta':
| Stiksbær 'Invicta' (Ribes uva-crispa 'Invicta') | |
|---|---|
| Veksthastighet: | 10–30 cm i året |
| Vekst: | 60 - 120 cm |
| Vekst: | 60 - 120 cm |
| Rootsystem: | Grunne røtter |
| Location: | Penumbra |
| Floor: | normal hagejord |
Planting av stikkelsbær - Hvordan det gjøres
Location:
Stillebæret foretrekker generelt et solrikt, skjermet sted. Men pass på: staudene bør ikke utsettes for den brennende solen (middels halvskygge).
» Tips:
Stikkelsbærene, som er rike på vitamin C, bør best plantes på en øst/sør side, eller midt mellom andre busker som kan gi dem litt skygge.
Plantetid:
Du bør plante stikkelsbæret enten om våren eller om høsten. Nye kultivarer er til og med egnet som espalier-fruktplanter!
Omsorg for stikkelsbær
Cut:
De hardføre stikkelsbærene er blant de lettstelte frukttrærne hvis blomster kun må beskyttes mot sen frost. Du må også trimme gamle greiner som er for tett sammen regelmessig etter høsting eller tidlig på våren.
» Tips:
En dristig beskjæring for foryngelse beskytter også noen planter i årevisSkadedyr og sykdommer.
Gjødsling:
Du bør gjødsle bærbuskene om høsten og/eller våren ved å jobbe i kompost rundt busken. Du kan også forsyne plantene med spesiell bærgjødsel med jevne mellomrom, fra våren til forsommeren.
Hast stikkelsbær
Du kan høste stikkelsbærene - avhengig av sort - når fruktene er modne (fra rundt slutten av juni til august). Du kan forresten kjenne igjen modne frukter på den umiskjennelige smaken og fargen på frukten.
» Tips:
Du kan også høste stikkelsbærene når de er umodne. De er den eneste bærtypen som kan modnes uten problemer.
Spørsmål om stikkelsbær
Hvordan smaker stikkelsbær?
Avhenger av sorten, men de fleste stikkelsbær har en syrlig smak. Jo modnere stikkelsbærene blir, desto mykere blir det ellers faste skallet og smaken blir søtere.
Plante stikkelsbær – når?
Den beste tiden å plante stikkelsbær på er våren, men også høsten. Ikke plant stikkelsbærene i direkte sollys og sørg for at de er i ly for vinden.
Når høstes stikkelsbær?
De fleste stikkelsbærvarianter er modne om sommeren og kan høstes mellom juni og august.
Hvor høy vokser en stikkelsbærbusk?
Den gjennomsnittlige høyden på en stikkelsbærbusk er 120 cm. Men det finnes også eksemplarer som kan nå en høyde på 150 cm.
Når bør du gjødsle stikkelsbær?
Stikkelsbærbusken kan gjødsles etter blomstring, dvs. i mai. Gjødselen (kompost, hornspon) spres rundt busken og jobbes ned i jorden.