Som alle andre grønnsaker, kan rødbeter tilberedes på mange forskjellige måter. Blant annet bare stek. Her er en deilig grunnoppskrift.
De fleste kjenner bare rødbeten i skiver og syltet. Den kan tilberedes fersk og deilig på en rekke måter. Den er like populær som den er velsmakende hvis du for eksempel steker de deilige grønnsakene. Da får rødbeten en helt spesiell smak.
For å prøve dette må du tilberede rødbetene skikkelig, for de kan selvfølgelig ikke gå inn i pannen rå. Men før du går på jobb, sørg for at du har et par hansker klar. Etter det kan du begynne.
Vår oppskrift på stekte rødbeter
Du trenger:
- fersk rødbeter
- Smør
- S alt
- pepper
Forberedelse:
Hvis du bruker ferske rødbeter, kok dem først i s altet vann i 20 minutter. Ta så på hansker og skrell av skallet.
Skjær nå grønnsakene i skiver og tilsett deretter smøret i pannen. La de skumme godt og ha så skivene i. Svits nå rødbetene. Smak så til med s alt og pepper. Og så står det: God appetitt!
Eksperimenter litt!
Avhengig av smak og preferanser kan du selvfølgelig eksperimentere litt. Du kan også bruke sitron og olivenolje eller spisskummen til krydder. Den stekte rødbeten smaker også deilig hvis du bare drysser persille over. Bare prøv noen kombinasjoner og avgjør selv hva som smaker best.