Tørking av lavendel – hvordan det gjøres

De tørkede blomstene kan brukes på mange måter, for eksempel som duftposer eller som sukker. Men for å sikre at den ikke mister sine essensielle oljer, må du være oppmerksom på noen ting når du tørker.

Allerede på bestemors tid ble tørket lavendel brukt for å gi tøyet en frisk duft og holde møll unna. Den dag i dag finnes det lavendelputer med tørkede blomster som utstråler sin typiske aromatiske duft som potpurri eller i linskapet.

Har du lavendel i hagen og ønsker å tørke blomstene, trenger du bare å ta hensyn til noen få punkter for å bevare sommerduften. Og tørket lavendel er ikke bare bra for nesen, den er også bra for mange plager.

Alt avhenger av riktig tidspunkt

1 I hagen imponerer lavendel ikke bare med utseendet, men selvfølgelig også med lukten. Duften blir imidlertid mer intens når lavendel har tørket. For at dette skal være tilfelle må imidlertid det optimale tidspunktet for innhøstingen bestemmes. Hvis du vil ha nytte av de verdifulle ingrediensene, må du høste lavendel når blomstene er nesten helt åpne. Da er de essensielle oljene inneholdt i høyeste konsentrasjon.

2 I tillegg til blomsterstanden er det også noe annet som er avgjørende for et optim alt resultat. Du lurer kanskje nå, men det avhenger også av tidspunktet. Den beste tiden å høste er sent om morgenen eller midt på dagen, når knoppene har tørket av morgenduggen og er fullt aromatiske.

» Forsiktig: Blomstene må ikke være våte!!!

3 Klipp nå av blomstene og surr dem sammen med hyssing eller strikk. På den annen side, hvis blomstene er veldig små, klipp blomsterstandene sammen med stilken. De henges deretter opp ned på et varmt, tørt og mørkt sted.

Blomstene må ikke tørkes i solen, ellers vil de miste sin vakre farge og de eteriske oljene vil også fordampe.

4 Tørking i ovn anbefales heller ikke. De verdifulle oljene beholdes kun hvis tørkingen utføres sakte.

» Et lite hint: Allerede fra ca 40 graderde aktive ingrediensene kan bli skadet.

5 Etter ca. 8 dager skal blomstene være tørre og lette å fjerne fra blomsterhodet. Hvis de ikke er helt tørket, kan det utvikle seg mugg og innhøstingen er ubrukelig.

Du kan bruke tørkede lavendelblomster til te, som urtekrydder eller som en duftpose.

Lavender Fragrance Sachet Video Tutorial