Endelig sommer! Nå er det ingenting som står i veien for hyggelige grillkvelder. Men vær forsiktig: Hvis du vil fyre opp grillen på balkongen, må du følge noen regler.
Så snart temperaturene stiger, er det en aromatisk grillduft i luften igjen. Ikke rart, for grilling er en av de tyske favorittaktivitetene. Selvsagt vil selv balkongeiere ikke gå glipp av denne moroa. Bare fordi de ikke har hage, betyr ikke det at de må klare seg uten bratwurst, biff og lignende.
Jeg jobber for tiden litt mer med dette temaet og setter sammen en grill (se her). Siden jeg allerede har en grill i den leide hagen min, men ikke har en til den leide leiligheten min ennå, tenkte jeg på det og gjorde en liten research.
Bor du i en leid leilighet, må du være forsiktig. Grilling på balkongen er alltid en årsak til trøbbel hos naboene. Og hvem liker å rote med disse? Det er tross alt så praktisk at naboene alltid kan hjelpe til med en kopp sukker eller en stang smør. Så hvis du ikke vil risikere problemer, er det best å bare følge reglene.
Hva er reglene for grilling på balkongen?
Det er ingen klart definerte regler for grilling på balkongen i Tyskland. Ifølge den tyske leietakerforeningen (DMB) er det imidlertid generelt tillatt (se informasjon om dette på http://www.mieterbund.de/). Dette gjelder imidlertid ikke dersom det står noe annet i leieavtalen din. Så ta den gjerne opp og se om det er forbudt å grille på balkongen. Spesielt i tettbygde boligområder forbyr utleiere grilling på balkongen.
Det er dessuten ikke tillatt å grille på balkongen dersom naboene dine blir forstyrret av lukten eller røyken eller hvis røyken kommer inn i leiligheten deres. Du vil ikke møte en advarsel fra utleier, men i verste fall kan du bli bøtelagt på grunn av et administrativt lovbrudd. Det er best her hvis du bare gjør detSøk samtale med alle naboer.
Viktig:
Selv om du sørger for at det ikke driver røyk inn i de andre leilighetene – slutter grillfesten klokken 22.00. For da begynner natteroen. Du kan fortsatt grille, men det må ikke være støy på balkongen som kan forstyrre naboene. Og det er til kl. 07.00
Sikkerhetstips for grilling på balkongen
❖ Tips 1 - bruk en elektrisk eller gassgrill:
Hvis du vil grille på balkongen, er ikke en kullgrill akkurat det rette valget. Det er rett og slett for mye røyk, som igjen øker risikoen for at naboer klager betraktelig. Så hvis du vil unngå dette problemet fra begynnelsen, er det bedre å bruke en elektrisk eller gassgrill. Sistnevnte grillvariant passer best på balkongen, fordi det ikke trenger å være stikkontakt på balkongen. Også:
- du trenger ikke forvarme grillen lenge
- kan grilltemperaturen reguleres
- ingen røyk produseres
Men hvis du tror at en gassgrill alltid må være stor og klumpete, tar du feil. Det er også mange små modeller som egner seg godt. Se linktipset ovenfor.
❖ Tips 2 - hold trygg avstand:
Selv om du setter opp en liten grill på balkongen: hold alltid god avstand til andre gjenstander og mennesker, for selv de mindre modellene blir veldig varme over det hele. Pass også på at barn ikke nærmer seg eller leker i nærheten av den varme grillen.
❖ Tips 3 - Sørg for en vannkanne/brannslukningsapparat:
Det er best å alltid sette en vannkanne med vann i et hjørne på balkongen. Dersom kullgrillen tar fyr ukontrollert, kan du raskt slukke glørne. Men ikke bruk vannet til å brenne fett! I dette tilfellet bør et lite brannslukningsapparat eller brannslukningsspray brukes (f.eks. tilgjengelig på http://www.amazon.de/).
❖ Tips 4 - Informer naboer i god tid:
Hvis du ønsker å bruke kullgrill på balkongen, gi beskjed til naboene i god tid. Dette er viktig, fordi grilling med kull frigjør karbonmonoksid, som kan føre til forgiftning i lukkede rom. Derfor forbyr ikke forståelsesfulle naboer deg å grille, de lukker rett og slett vinduene i løpet av tiden.
Lite tilleggstips:
Hvis en nabo kommer i veien, er det bare å invitere dem til grillfesten. For hvemspises gratis, vil det absolutt ikke skape problemer.