Enten tilberedt som syltetøy, kake eller kompott - bjørnebær er en deilig godbit som alle kan plante i hagen. For en dusørhøst må du imidlertid ta ordentlig vare på bærene.
Bjørnebær er små stjerner blant sommerbærene. Ikke bare smaker de virkelig deilig, de er også ekte vitaminbomber. For eksempel har de det høyeste innholdet av provitamin A av alle bær. Men bjørnebær inneholder også mye vitamin C. Mineralinnholdet deres er også veldig høyt. Bjørnebæret er også en medisinplante. For eksempel har fruktene en vanndrivende effekt. Bladene kan derimot hjelpe mot diaré.
Det flotte: alle kan dyrke bjørnebær. Selv om du ikke har hage. Den trives nesten alle steder og derfor også på balkongen eller terrassen. Så ingen trenger å klare seg uten de deilige små fruktene. Du kan selvfølgelig ikke bare la tøen vokse uten å ta vare på den. Du må gjøre mye vedlikehold for å sikre at bjørnebærbusken trives og bærer mye frukt.
Hvis du ikke tar vare på brambusken i det hele tatt, vil den absolutt ikke dø. Men det blir fort skjemmende, for planten vokser voldsomt. Det ser bare ikke pent ut når de gamle stengene blandes med de nye.
Hvordan ta vare på bjørnebær på riktig måte
Cut:
Brombær blomstrer alltid på de toårige stokkene. Dette betyr at hvis det dannes nye unge skudd, så får du frukt neste år. Etter det dør skuddene. Så om høsten, klipp alltid av rankene som var fruktbærende det året. Du kan også kutte av de unge skuddene. La kun være maks 10 skudd. Du får nok frukt fra sideskuddene som dannes.
Det er best å alltid føre de enkelte stengene langs et espalier eller et gjerde. Dette gjør ikke bare høsting enklere, men også skjæring. I prinsippet er et espalier med individuelle tverrstivere, som det er en avstand på ca. 30 cm mellom, ideelt.
Casting:
Blombær trenger vann regelmessig. Ikke bare når de er nyplantet, men også senere. Bare hvis plantene får nok vann,de vil også bære mye frukt. Så hold alltid jorda litt fuktig, men sørg for at det ikke er vannlogging.
Litt tips:
Påfør barkdekke rundt planten. Dette forhindrer at jorda tørker ut. Så det spiller ingen rolle om du glemmer å vanne. Det forhindrer også ugress i å dannes.
Gjødsling:
Hvis du planter om bjørnebærene, bland litt gjødsel eller kompost under den utgravde jorda. Da er det tilstrekkelig om du tilfører bjørnebærene bærgjødsel en gang i året (gjerne om våren). Men du kan også bruke hornspon eller kompost.
Hiberation:
Brombærene trenger faktisk ingen beskyttelse om vinteren. Men hvis en lang og veldig kald vinter er nært forestående, er det best å beskytte dem med hagefleece.
Har du plantet bjørnebærene i baljer, er det viktig at du tar dem med innendørs og overvintrer i et tørt og kjølig rom. Pakk alltid karene og plantene inn i hagefleece.