Noen kaller dem agurker, andre agurker. Uansett hva du kaller det, her er hvordan du dyrker slangeagurken.
Agurker er svært varmekrevende planter. Dette gjelder spesielt slangeagurken, altså agurken. Mens den for noen år siden bare var å finne her og der i hager, dyrker nesten alle gartnere den i dag. Ikke rart, for det er veldig enkelt å dyrke agurker og de smaker også fantastisk friskt.
Hvis du også har bestemt deg for å dyrke agurker, er det én ting du bør avklare på forhånd: vil du dyrke grønnsaken i et drivhus eller vil du dyrke den utendørs? Dyrking utendørs ser annerledes ut enn i et drivhus.
Fordi agurken er veldig følsom for vind, er det mange som velger å dyrke den i drivhus. Men har du ikke en, fortvil ikke, for den kan selvfølgelig også dyrkes utendørs. For begge varianter, her er instruksjoner for hvordan du dyrker agurker.
Instruksjoner for dyrking i drivhuset
Trinn 1:
Du kan kjøpe unge planter fra hagesenter eller byggevarebutikker, men det er lurt å dyrke agurker fra frø i potter selv. Det er best å bruke spesiell pottejord og blande den med litt gjødsel eller moden kompost.
Trinn 2:
Sett nå tre frø per potte og dekk dem med et to centimeter lag jord.
Trinn 3:
Frøene trenger nå en temperatur på minst 20 grader for å spire. Du må også holde jorden jevnt fuktig. Det må imidlertid ikke være vannlogging!
Trinn 4:
Etter spiring bør du fjerne de to svakere frøplantene fra hver potte, slik at bare den sterkeste planten er igjen i potten.
Trinn 5:
Småplantene kan du plassere i drivhuset fra midten av mai. Avstanden mellom de enkelte plantene skal da være ca 40 centimeter. Siden agurkene vil utvide seg mye over tid, bør du også gi dem et espalier somde kan klatre opp.
Trinn 6:
Nå er det bare å ta ordentlig vare på agurkene slik at de vokser seg store. I denne forbindelse bør du vite at agurker ikke bare trenger mye næringsstoffer, men også mye vann, tross alt består de fleste grønnsakene av vann. Vann derfor plantene regelmessig og gi dem litt gjødsel fra tid til annen. (Lesetips: Gjødsle agurker - Slik øker du utbyttet)
Instruksjoner for utendørs dyrking
Trinn 1:
Hvis du vil dyrke agurker utendørs, må du forberede bedene deretter. For å gjøre dette, bør du bestemme midten av sengen og grave en grøft langs den med en bredde på 40 centimeter. Du kan fordele den utgravde jorda i midten av bedet, dvs. langs den utgravde grøfta, slik at det dannes en mur. Denne veggen varmes bedre opp av solen og det er nettopp denne varmen som kommer agurkplantene til gode.
Trinn 2:
I grøfta langs veggen bør du først legge varm, halvråtten gjødsel og deretter legge kompost på toppen.
Trinn 3:
På utmark bør du tidligst begynne å så i midten av mai, fordi ishelgenene kan bringe frost igjen og skade plantene.
Men når den tid kommer, bør du lage flere riller i bedet, som du setter frøene i med tre centimeters avstand. Dekk så frøene bare veldig tynt med jord.
Hint:
For utendørs dyrking anbefales spesielt "kinesisk slangeagurk" (f.eks. tilgjengelig her).
Trinn 4:
Når agurkplantene har dukket opp, transplanter dem sakte, 20 centimeter fra hverandre. Men dette bør gjøres veldig sakte, for tross alt gir plantene hverandre beskyttelse. Det er ikke rett tid før de berører.
Trinn 5:
Kort etter at de to første bladene har dannet seg, må du beskjære de unge plantene for å la to nye ranker dannes. Fordel deretter rankene jevnt over bakken. Det er best å legge litt børsteved under, da dette vil forhindre råte. Alternativt kan du også la agurkene vokse opp i et espalier.
Trinn 6:
I vekstfasen må du jevnlig gi flytende gjødsel slik at tilførselen av næringsstoffer er sikret til enhver tid. Du bør også alltid vanne agurkenestillestående vann, og mye av det, for hvis plantene lider av tørke, kan agurkene bli bitre. Innimellom kan du løsne opp jorda litt ved å hakke.