Dyrkingen av lammesalat er ganske uproblematisk. Du trenger altså ingen spesiell kunnskap om du vil dyrke lammesalat. Du bør bare følge tipsene våre.
Hagtefolk som ikke vil klare seg uten en frisk salat selv på kjøligere høstdager, bruker gjerne den deilige lammesalaten (valerianella locusta). Spesielt siden denne lite krevende hagesalaten vanligvis trives uten problemer og også anses for å være ekstremt sunn.
Hvis du ikke vil gå uten egen salat om høsten, bør du plante lammesalat. Bare legg merke til følgende tips for plassering, såing, stell og høsting.
Location
Lammesalat trives praktisk t alt hvor som helst - selv i balkongkasser. Han foretrekker tydeligvis en kalkrik leirjord. Du bør også sørge for at stedet har så mye sol som mulig.
» Tips:
Du kan fortsatt så lammesalat selv om utetemperaturene allerede er under null. Det er imidlertid spesielt viktig at du tar hensyn til et solrikt sted.
såing
Lammesalat sås vanligvis to ganger i året - den beste tiden å så salaten er i april og sen høst. Du kan derfor også spre lammesalaten som såk alt fangvekst i hagebedet.
Når du skal så salaten, er det best å lage en liten rille (ca. 2 centimeter dyp) i jorden med en hagerive og deretter spre frøene jevnt i den. Dekk deretter til igjen med litt jord og trykk lett eller rull ned.
» Tips:
Ikke plant lammesalaten for tett. Såing som er for tett må separeres senere slik at salatplantene kan utvikle seg optim alt.
Care
Vanning/gjødsling:
Du må selvfølgelig alltid holde lammesalaten sådd i april litt fuktig hvis det er en tørr vår. Om høsten derimot, har jorda vanligvis tilstrekkelig fuktighet på grunn av duggdannelse. Lammesalat krever i prinsippet ingen gjødsling, men du bør fjerne ugress fra den jevnlig.
» Tips:
Beskytt lammesalaten om vinteren med en hagefleece, så kan du høste den selv i mildt klima på kalde dager.
Bekjemp skadedyr
For å unngå at bladlus tukler med lammesalaten bør du spre brenneslegjødsel. Men fugler elsker også den deilige salaten. For å unngå at de spiser plantene, er det best å strekke en snor midt på salatbedet eller et nett over plantene.
Harvest
Du bør høste lammesalaten med saks. Bare skjær av salaten i porsjoner. Men ikke for dypt, for da vokser den ut igjen flere ganger.