Mikrobølgesquash: Tips fra å vokse til å forberede

Har du noen gang hørt om noe som heter mikrobølgegresskar? Det er det virkelig! Du kan finne ut hvordan den dyrkes og behandles her.

Mikrobølgegresskaret med det klangfulle navnet Buttercream eller den tekniske betegnelsen SC 415 F1 er absolutt en av de siste planteinnovasjonene i hagebransjen. Skjær opp frukten, fyll den og legg den i mikrobølgeovnen er tilberedningsmottoet som til og med frister barn til å smake på de deilige grønnsakene!

På grunn av størrelsen og fargen er mikrobølgegresskar også ideelle som høstdekorasjoner. Og når gresskarene har tjent sitt formål som dekorasjon, kan de spises uten problemer.

I dag vil jeg vise deg hvor enkelt det er å dyrke og ta vare på mikrobølgegresskar. På toppen av det skal jeg også fortelle deg hvordan du tilbereder dette deilige gresskaret på riktig måte i mikrobølgeovnen.

Growing Microwave Pumpkins

Som andre prydgresskar må du dyrke mikrobølgegresskaret i spiregryta i romtemperatur fra mars. Bare trykk frøene omtrent 2 til 3 centimeter dypt ned i jorden. Spiretiden er da ca. to uker før møre planter spirer fra jorda.

Etter ishelgenene, fra midten av mai, kan du så plante gresskarfrøplantene utendørs. Du bør holde en radavstand på ca. 50 til 70 centimeter til neste plante. I tillegg, når du flytter mikrobølgegresskarene utendørs, må du huske på at plantene er ekstremt følsomme for kulde. Så hvis kjøligere netter blir annonsert igjen, bør du spre hagefleece over de møre små plantene.

» Tips:
Synes du det er for vanskelig å trekke frøene frem, kan du også så frøene utendørs fra midten av mai. (Linktips: plant et gresskar - 2 alternativer)

Når det gjelder plassering, bør du vite at gresskar elsker en solrik til litt halvskyggefull plassering som er så skjermet som mulig for vinden. Du kan trygt berike dette med kompost før du sprer frøene eller plantene, for gresskar elsker en næringsrik, helst humusrik jord!

Mikrobølgegresskar rettvedlikehold

Kampsnegler

Enda unge gresskarplanter får ofte besøk av snegler. Derfor bør du raskt kvitte deg med sneglene i tidlig plantestadium, for eksempel ved å påføre sneglepellets eller sette opp naturlige sneglefeller.

Casting

Videre krever det gulkjøttede mikrobølgegresskaret mye vann, og derfor bør du alltid vanne det rikelig. Du må imidlertid unngå vannlogging.

Kontroller ugress

Du kan også plukke ugress rundt gresskarplantene de første dagene.

» Tips:
Så snart bladene har spredt seg over hele plassen, bør du legge halm under, som i stor grad hindrer frukten i å råtne.

Harvesting Microwave Pumpkins

De oransjestripete mikrobølgegresskarene blir ikke særlig store (ca. 200 til 300 gram) og kan derfor høstes allerede ca. 80 dager etter såing, dvs. fra juli til september. Ved høsting bør det imidlertid alltid være en stilk på gresskaret, da dette vil forlenge holdbarheten. (Linktips: Høst gresskaret – slik gjøres det)

» Tips:
Du bør høste de første gresskarene så tidlig som mulig, slik at det fortsatt kan dannes rikelig med frukt per vinstokk.

Forbered mikrobølgeovnsquash

Du kan halvere selve gresskaret etter høsting, øse ut frøene på innsiden og deretter steke dem i mikrobølgeovnen i ca 5 minutter. Det vitaminrike måltidet er klart!

» Tips:
Hvis du vil sette et deilig preg på mikrobølgegresskaret, bør du fylle det med for eksempel kjøttdeig eller kremost . Du kan også hermetisere fruktkjøttet på tradisjonell måte, lage chutney osv.