Artisjokker er ikke vanskelig å dyrke. Det blir bare komplisert når de blir rammet av sykdommer og skadedyr. Men stellfeil kan også skade plantene.
Artisjokken er en bemerkelsesverdig plante: attraktiv og herlig blomstrende, spiselig og ekstremt velsmakende. Grønnsaksplanten er i stor grad motstandsdyktig mot sykdommer. Skadedyr gjør henne men å skape. Hovedsakelig bladlus, svartbønnebladlus, snegler og voles. Men omsorgsfeil kan også føre til at artisjokkene dine ikke har det så bra.
Hvorfor trives ikke artisjokken?
Omsorgsfeil
❖ for lite sol:
Det som ved første øyekast ser ut som en plantesykdom, er ofte bare en omsorgsfeil. Artisjokken vokser forkrøplet eller får gule blader hvis den får for lite sol. For at artisjokken skal utvikle seg optim alt, se etter et varmt og lunt sted for den. En plassering foran en sørvendt husvegg egner seg godt.
❖ for lite vann/vannlogging:
Du må også vite at artisjokken trenger mye vann i vekstfasen. Om sommeren kan planten også takle tørre perioder, men disse må ikke vare for lenge. Det er derfor best å vanne artisjokken regelmessig. Du kan bruke vann fra springen fordi planten ikke er følsom for kalk. For at vannet ikke skal samle seg og underlaget har en lagringseffekt og forblir fuktig samtidig, er det best å bruke næringsrik kompostbasert jord blandet med litt sand og grus ved planting. Med artisjokker i karet er drenering og et dreneringshull også avgjørende. Selv om planten elsker fuktighet, må den ikke bli vannmettet.
❖ ikke nok næringsstoffer:
For å sikre at artisjokken ikke tilføres for lite næring, er det lurt å forberede jorda til neste vår om høsten: For å gjøre dette, graver du opp jorda grundig og beriker den med gjødsel eller kompost . Da kan næringsstoffene fordeles godt i jorda.
Artisjokken er en tung mater og trenger jevnlig gjødsel. En økologisk er ideellGjødsel som du bruker en eller to ganger i måneden fra vår til høst. Flytende vegetabilsk gjødsel, stallgjødsel, kompost, plantegjødsel eller damvann er egnet til dette. Hvis blomstringen svikter, trenger planten enten mer gjødsel eller er for gammel. Etter tre til fem år er planten brukt opp. Sett nye planter på et annet sted eller skift jorda så mye som mulig.
Frostskade
Artisjokken er flerårig og hardfør, men trenger fortsatt god frostbeskyttelse. For å gjøre dette, kutt ned de overjordiske skuddene til noen få centimeter om høsten. Det er det eneste snittet du trenger å lage, forresten. Dekk så til artisjokken. Det er best å bruke kompost, løv, halm, børsteved eller stallgjødsel. Du kan også blande materialene og spre dem opp til 30 centimeter høyt på planten.
Om våren må du fjerne vinterbeskyttelsen igjen. Noen få deler får stå igjen, som så fungerer som første gjødsel. Artisjokker i kar skal overvintre i et frostfritt, mørkt og kjølig rom. Lesetips: Overvintrende artisjokker: Slik får du plantene dine gjennom den kalde årstiden
skadedyrangrep
❖ Bladlus og svartbønnebladlus:
Bladlus sitter på og under bladene og på stilkene. Spiste, slappe blader er et sikkert tegn på bladlus. Den svarte bønnebladlusen er veldig aggressiv og spiser også bladene. Den etterlater også svarte stier. Videre har den en tendens til å spre seg massivt, slik at det dannes veritable kolonier på planten. For å fjerne parasittene, dusj planten grundig med slangen. Å sprøyte med brennesledjødsel (oppskrift her) eller hvitløksfond (oppskrift her) hjelper også. Marihøner, snørevinger og snylteveps er også svært effektive som naturlige fiender. Kjemikalier er kun egnet hvis du ikke vil spise blomstene.
❖ Snegler:
Det finnes ulike tiltak mot snegler. Du kan samle noen snegler regelmessig. Hvis angrepet er kraftig, vil kobbersneglegjerder rundt plantene, et tykt lag med sagflis i litt avstand fra røttene, planting i høybed eller om nødvendig sneglepellets hjelpe.
❖ Voles:
Voles elsker artisjokkerøtter. For at de ikke skal spises, bør du grave et trådnett dypt under sengen. Ultralydenheter er et moderne alternativ.