Artisjokker er blikkfang i hagen med sine store blomsterhoder. Alt du trenger å gjøre er å vanne og gjødsle dem riktig for å gjøre dem til disse blikkfangerne.
Artisjokker (Cynara scolymus) har et stort behov for vann og næring. Spesielt i begynnelsen trenger de tistellignende plantene mye vann. Artisjokker er også tunge matere. Så du trenger mye næringsstoffer helt fra starten. De eneste spørsmålene som gjenstår er: Når er den beste tiden å vanne plantene? Hvilken støpeteknikk bør du bruke? Og hvilken gjødsel er bra for artisjokkene?
Vann alltid artisjokker rikelig
Artisjokker krever store mengder vann. Dette gjelder spesielt i vekstfasen og under varmen i sommermånedene. Du bør alltid holde rotområdet til artisjokker lett fuktig. Planten tolererer bare når overflaten av jorda tørker litt. Så det er bedre å vanne oftere og litt mindre enn sjelden og i store mengder.
Selv om artisjokker trenger mye vann, er de følsomme for vanning, noe som kan forårsake rotråte. Pass derfor alltid på at det ikke blir stående bassenger igjen etter vanning. Den spesifikke vannmengden avhenger først og fremst av jorda som artisjokkene er forankret i. Med jord som holder godt på vann og har høyt leirinnhold, er behovet betydelig lavere enn for eksempel i løs, veldrenert hagejord.
Vanne rotstokken eller dryss artisjokker?
Den beste tiden å vanne artisjokkene er om morgenen og kvelden. Vanner du om morgenen når det er sol, spiller det ingen rolle om du drysser plantene over et stort område eller vanner grunnstammene målrettet. Fuktighet som har lagt seg på bladene fordamper i løpet av få timer. Når du vanner om kvelden, bør du imidlertid alltid gi vannet nær bakken. Fordi vann som blir liggende på bladene om natten oppmuntrer til kolonisering av sopp og andre patogener.
Vann med vann fra springen eller regnvann?
Artisjokker har ikke problemer med kalk, så de bruker spring- og regnvannkan brukes til støping. Hvis plantene vokser på ganske sur jord, bør springvann til og med foretrekkes fordi kalken eller kalsiumkarbonatet den inneholder har en nøytraliserende effekt.
Gjødsle artisjokker regelmessig
Artisjokker er blant de tunge fôrene som er preget av et høyt næringsbehov. Så du må gjødsle plantene regelmessig fra begynnelsen av vekstsesongen til høsting. Bruk en kommersielt tilgjengelig vegetabilsk gjødsel som du legger til vanningsvannet hver fjerde til femte uke i henhold til produsentens doseringsanbefalinger. Du kan også berike jorda med et næringsrikt substrat som moden kompost før du planter artisjokkene.