Tommelfingerregelen i hobbyhagesektoren sier at en grønngjødsel bør sås på et grønnsaksbed
når det er en pause i dyrkingen på over seks uker opprettes. Grønngjødsel beskytter matjorda fordi den gir jorda nødvendig skygge og forhindrer også at jorda blokkerer seg, noe som kan skyldes kraftige regnskyll.Løsning av jord gjennom grønngjødsel
Grønngjødsel fører til at jorda penetreres av dype røtter og løsnes deretter. Selv etter klipping er grønngjødselen fortsatt effektiv for jorda, fordi kuttet kan mulkes og dermed permanent tilføre jorda viktig humus. Rundt sensommeren blir de høstede bedene tilsådd med en vintergrønngjødsel.
Grønngjødsel lagrer næringsstoffer
I tillegg til fordelene med grønngjødsel som allerede er nevnt, betyr dette også at den, som en raskt voksende plante, absorberer løselige næringsstoffer i jorda og via lagrene overvintrer i bakken. Næringsstoffene kan ikke vaskes ut og gir de nye grønnsaksplantene gode vekstforhold igjen til våren.
Grøngjødselen må jobbes ned i jorden senest tre uker før planting av grønnsakene.