Liker du å spise salat? Så hvorfor ikke dyrke salat fordi du kan høste den flere ganger i året. Finn ut alt om dyrking her.
Fordelene med fersk salat er helt klart at den trives i friluft og i vinduskasser, vokser ekstremt raskt og kan derfor høstes (plukkes) flere ganger i løpet av sesongen. De er derfor veldig forskjellige fra de kuttede salatene. Etter en enkelt kutt kan disse ikke høstes igjen. Så prøv det og dyrk din egen salat.
Gode stammer å vokse
Velkjente varianter inkluderer eikebladsalat, lollo rosso, Batavia og fingersalat. Spesielle frøblandinger for ulike typer salat er også tilgjengelig fra spesialforhandlere. I dag tilbys salat også som frøtape, noe som gjør at det ikke lenger er nødvendig å skille den senere. Så bare velg noen forskjellige smaker fra det enorme utvalget.
Såing og stell
Du kan så salat utendørs allerede i april. For å gjøre dette må du tegne riller med en dybde på omtrent 1,5 centimeter i bakken. Så tynt så salatfrøene i disse rillene. Avhengig av de rådende frosttemperaturene kan salat til og med trives nesten hele året i drivhuset. Såing i kalde rammer, høybed eller i vinduskarmen anbefales også.
➤ Tips:
Hvis frost er å regne om natten, bør du beskytte frøet med en tynn hagefleece.
Så snart de små plantene blir synlige etter omtrent en til to uker, bør du isolere dem hvis de er for smale. Fra dette tidspunktet bør du vanne plantene regelmessig om nødvendig. Ellers trenger de knapt noen ytterligere pleie.
Plukksalaten er dessverre ikke trygg mot snegler. Derfor er det tilrådelig å bekjempe snegler enten naturlig (f.eks. med ølfeller) eller med mer miljøvennlige midler som et sneglegjerde.
Høstesalat
Plukksalaten kan høstes første gang rundt 6 uker etter såing. Plantene er da omtrent 15 til 20centimeter høy og anses som moden. Da kan du plukke av bladene fra utsiden og innover. På den annen side bør du la kjærebladene stå, for salaten vokser først igjen hvis kjærestens blader blir liggende i salatbedet.