Uten løksett ville mange retter rett og slett smakt kjedelig. Så her er en forklaring på hvordan du kan plante løksett selv.
Løkfrø blir sjelden sådd i februar. For i dag er det først og fremst det lettstelte løksettet som er plantet i utallige hager slik at den allsidige grønnsaken som er så populær hos oss kan nytes hele året. Vi tilbyr vinterløksett, som kan brukes i grønnsakslappen allerede i august, eller de såk alte sommerløksettene, som vanligvis ikke skal plantes før i slutten av mars eller midten av april.
Uansett hvilken sort du velger, forklarer følgende hvordan du planter, tar vare på og høster den riktig.
Velg plassering
Preferanse gis alltid til en solrik og værbeskyttet plassering med løse jordforhold for hver løk. For å skape optimale forhold bør du klargjøre grønnsakslappen om sommeren (minst 4 uker før du planter vinterløken) eller sent på høsten. For å gjøre dette løsner du jorden godt med en hageklo, fjerner ugress forsiktig og jobber inn næringsrik kugjødsel. På denne måten kan jorda settes godt igjen og må bare løsnes en kort stund før den plantes.
Pett løk
Du kan plante løkene i bakken allerede i august eller slutten av mars. For å gjøre dette, stikk løksettene ned i den ugressfrie jorda med spirebunnen vendt oppover, slik at de til slutt bare er dekket med jord.
Det anbefales å sette dem pent i rader som skal være 20 centimeter fra hverandre. Du bør også holde en avstand på 5 til 10 centimeter mellom de enkelte løksettene - avhengig av sorten.
Ta godt vare på løksettene
➤ Luking:
Med all løk må du sørge for at det dannes så lite ugress som mulig mellom radene, da dette reduserer skader på grønnsakene.
➤ Casting:
Du bør også vanne løken moderat på varme dager. Du må imidlertid slutte å vanne i god tid før høsting slik at løkene iIkke la grønnsaksflekken begynne å råtne.
➤ Gjødsling:
Ytterligere gjødsling er vanligvis ikke nødvendig, siden den tidligere bearbeidede jorda har tilstrekkelig med næringsstoffer. Du kan selvfølgelig alltids smøre litt hummus på løkbedet i løpet av sesongen.
➤ Vinterbeskyttelse:
Du bør alltid beskytte vinterløk med litt børsteved på ekstremt frostige dager.
Høsteløksett
Vinterløk høstes vanligvis fra juni til juli og sommerløk fra juli til september. Fruktmodning kan gjenkjennes på de sakte døende løkgrønne (bladene). Alt du trenger å gjøre for å høste løkene er å fjerne dem fra bakken.
» Tips:
Hvis du har høstet alle løkene, er det best å binde flere sammen ved det grønne og henge dem opp ned på et beskyttet, gjerne mørkt sted for å tørke. På denne måten har de lang holdbarhet og kan spises stykke for stykke. (Lesetips: Konservering av grønnsaker - 5 måter presentert)