Jerusalem artisjokk er ikke bare egnet for senger. Grønnsakene ser også bra ut plantet i potter. Den optimale pottestørrelsen er imidlertid avgjørende for at innhøstingen skal lykkes.
Topinambur er en stor staude med solsikkelignende blomster i tankene. Det er vanskelig å forestille seg at du også kan plante dem i potter, ikke sant? Men det er akkurat slik det er. Så terrasse- eller balkongeiere trenger ikke klare seg uten de deilige grønnsakene. Tvert imot, planting i potte har til og med fordelen at planten ikke sprer seg så mye.
Jerusalem-artisjokk er i seg selv veldig lettstelt og lite krevende, men skal du plante planten, som også ofte kalles jordskokk, i en potte, er det et par ting du bør vurdere. Pottestørrelsen er spesielt viktig for optimal utvikling.
Hvilken gryte passer til jordskokken?
I motsetning til jordbær, urter og salattyper trenger jordskokken nok plass. Planten danner en praktfull staude med gule blomster under veksten, som kan være en ideell personvernskjerm. Men planter som vokser som stauder kan ikke settes i en vanlig blomsterpotte. Ikke bare kan røttene ikke finne plass, men balansen kan ikke etableres under veksten.
Derfor, for pottegrønnsakene:
- Blomsterkar er spesielt egnet
- Bøtten trenger en diameter på 35 centimeter
- Hver plante trenger sin egen bøtte
- Bøtten skal være tung eller ekstra vektet
Slik vokser jordskokker i potter
Som en lite krevende grønnsaksplante kan jordskokken takle ulike forhold. Hvis den har nok plass og ikke tørker ut, vil den vokse fra vår til høst. Uhøstet er det en hardfør plante som dør, men vil spire igjen om våren. Grønnsaken stiller imidlertid noen krav. Jorda i bøtta skal ha litt sand og gi nok næring. Hvis mulig, bland matjord med sand og kompost slik at du kommer deg gjennom sommeren uten ekstra gjødsel.
For planting legger du ganske enkelt en knoll i hver potte ogdekk dem med et lag med jord som er omtrent 10 centimeter tykt. Vann jorda og hold den konstant fuktig. Det må bare ikke dannes vannmasser, da det får knollen til å råtne.
Velg et solfylt eller halvskyggefullt sted for stedet. Hvis du hager i byområdet og planter jordskokker på balkongen, bør du sørge for god stabilitet og eventuelt fikse bøtta med steiner. Planten kan velte i sterk vind, spesielt på balkonger i øvre etasjer, da den ikke kan utvikle de samme røttene i bøtta som i hagen.