Jerusalem artisjokk er deilig og dekorativt. For at den skal trives og produsere store knoller, bør du imidlertid være oppmerksom på et par ting.
Den syrlige jordskokken, også kjent som jordskokk, er en av grønnsakene som er ideelle for uerfarne hageeiere. Hvis du ønsker å gi barna deres første erfaring med å dyrke grønnsaker, kan du enkelt bruke denne planten.
Den er ganske lite krevende og vokser i potter, kar og i hagen. I tillegg tilbyr den frukt slik at selv barn kan høste en direkte belønning for arbeidet sitt.
Grønnsaker med mange fordeler
» Som en dekorativ plante
I motsetning til reddiker, gulrøtter eller poteter, for eksempel, vil jordskokken virkelig glede deg. Fordi grønnsaksplanten tilbyr så mye mer enn deilige grønnsaker til vinteren.
Om sommeren skinner plantene i knallgule blomster. Planten dør over vinteren, men bare for å vokse igjen om våren. Så du trenger ikke å plante nye jordskokker hvert år.
» Topinambur som personvernskjerm
Når staudene vokser ganske høye, er jordskokk også ideell som privatskjerm.
For å sette dem som en personvernskjerm, er det imidlertid lurt å dempe røttene litt. Jordskokker utvikler et vidt forgrenet rotnettverk som lett kan vokse under gjerdet til naboen din. Trekk derfor en rotsperre før planting. Du kan få disse i alle jernvarebutikker og hagesenter og også online på Amazon.
Form en plastring av den og plasser den rundt rotklumpen til planten i tilstrekkelig avstand.
» Tips: For å måle riktig avstand kan du bruke jordskokker dyrket i potter som veiledning. Bøtten bør være minst 35 centimeter høy - rotsperren har derfor samme diameter.
Plant jordskokk – hvordan det gjøres
Du bør se etter et solrikt eller halvskyggefullt sted i grønnsaksplassen. Planten foretrekker løs jord, som godt kan blandes med litt sand. Du trenger ikke å ta hensyn til spesielle omstendigheter. Planten er lite krevende og vokser ogsåpå sandjord.
Heldigvis er det veldig enkelt å plante løkene. Knollene legges opptil ti centimeter dypt i bakken og dekkes med jord. Du trenger bare å være oppmerksom på avstanden mellom de enkelte plantene. Dette bør ikke være mindre enn førti centimeter.
Med et øyeblikk betyr dette:
| Requirements | |
|---|---|
| Location | solfylt eller halvskyggefullt |
| Ground | løs jord, ofte ispedd sand |
| Plantetid | Vår - mulig hele året hvis det ikke er frost |
| Planteavstand | hvis mulig 40 centimeter |
| Plantested | Senge eller badekar |
Du kan også plante tartisjokkene på rader hvis grønnsakshagen din har nok plass. Det anbefales en avstand på opptil seksti centimeter mellom staudene. Radene er plassert minst førti centimeter fra hverandre slik at du kan nå de enkelte plantene.
» Tips: Du har ikke hage, men vil ikke klare deg uten ferske grønnsaker om vinteren? Plant så jordskokk i blomsterkar og plasser planten på balkongen. De gule blomstene er behagelige for øyet om sommeren, og du kan også lage en naturlig privatskjerm - for å høste deilige grønnsaker om høsten.