Peppermynte er lett å dyrke. Imidlertid trives den bare med riktig pleie. Vi viser deg hva du bør se etter.
Peppermynte (Mentha × piperita) er ikke bare deilig, men også lett å dyrke selv. Den trives imidlertid bare hvis du tar skikkelig vare på den populære medisin- og krydderplanten. Hvis du behandler den med forsiktighet, vil peppermynte takke deg med en rikholdig høst av fantastisk friske, aromatiske blader. Du kan deretter bruke denne til å lage deilig te eller duftposer. Retter kan selvfølgelig også avrundes herlig med det.
Vann og gjødsle peppermynte
Peppermynte setter pris på løs, fuktig jord på lyse steder. Plantene takler korte tørkeperioder godt. Du bør imidlertid definitivt forhindre langvarig tørke. Vann derfor peppermynten regelmessig med noen dagers mellomrom. Peppermynte trenger vann daglig om sommeren og to ganger om dagen i tørr varme over 30 °C. Mangel på fuktighet kan raskt gjenkjennes på hengende blader, som så retter seg opp igjen like raskt etter vanning.
Hvis peppermynten din vokser i humusrik hagejord, kan du klare deg uten ekstra gjødsling. Mager jord kan forbedres optim alt med moden kompostjord og hornspon. Når du dyrker i bøtte, er det lurt å anrike underlaget regelmessig eller bytte det helt ut.
Beskjæring og høsting av peppermynte
Peppermynteblader og -skudd kan høstes gjennom hele vekstsesongen. Det er best å bare kutte av så mye du trenger for øyeblikket. Ønsker du å fylle opp til vinteren kan du også tørke peppermynten. Men da må du vite at noe av aromaen går tapt.
For å opprettholde den sunne veksten av peppermynte optim alt, må du kutte planten kraftig minst én gang, men bedre to ganger i året. De beste tidene for dette er tidlig på våren og august umiddelbart etter blomstring. I tillegg til å kutte ned, bruk en spade til å kutte av alle sideskuddene til planten, som er ganske forplantende.
Vinterpeppermynte
Peppermynte er en av de hardføre myntene som vanligvis tåler hard frost uskadd. Hvis du vil være på den sikre siden i tilfelle ekstreme minusgrader, dekk plantene med et lag børstemark på senhøsten. Greinene til bartrær som gran eller gran egner seg veldig godt til dette.
Treat Peppermint Rust
Soppen Puccinia menthae er en av få skadedyr som ofte setter peppermynte i fare. Angrepet kalles peppermynterust og kan kjennes igjen på flekkete blader og fortykkede eller tørkede skudd. Skjær øyeblikkelig en syk peppermynte tilbake til bakken og vann den med et avkok av åkerfrø i flere dager. Hvis de nye skuddene og bladene fortsetter å vise symptomene, må du fjerne planten sammen med røttene for å beskytte naboplantene.