Grønnsaker kan plantes ikke bare i hagen, men også på balkongen. Vi introduserer perfekte grønnsaker for nybegynnere.
Ikke alle kan kalle en hage for sin egen. Men selv om du bare har balkong, trenger du ikke klare deg uten egne grønnsaker eller frukt. Tross alt er en balkong ikke bare der for å fylle den med blomster. Tross alt, i tillegg til blomster, kan du også dyrke grønnsaker her. Det samme gjelder forøvrig terrassen.
» Anbef alt lesing: Lage en grønnsaksplass på terrassen - 5 alternativer presentert
For alle de som kanskje aldri har hatt egen hage og derfor aldri har dyrket sine egne grønnsaker, har vi her satt sammen noen typer grønnsaker som lover en rask og god høst. Så du ser hvor enkelt det er å plante grønnsaker på balkongen. Og hvis du lykkes med å dyrke disse variantene, så kan du også prøve andre typer grønnsaker neste år.
Krav for dyrking av grønnsaker på balkongen
For at grønnsakene på balkongen din skal trives og bærer mye frukt, må noen viktige krav oppfylles. Disse kravene er kort oppsummert her.
Tilstrekkelig sol:
På den ene siden avhenger det av valg av riktige grønnsaker, og på den andre siden må det være nok sol. Derfor er det kun balkonger som vender mot sørøst eller sørvest som egner seg for dyrking av grønnsaker.
Tilstrekkelig luftsirkulasjon:
Balkongen må også være godt ventilert. Luften må ikke stå stille og må ikke være forurenset med sigarettrøyk. Hvis det ikke er tilstrekkelig luftsirkulasjon, er plantene mye mer utsatt for skadedyr.
Bruk store plantekasser:
For å plante grønnsaker på balkongen bør du bruke størst mulig beholdere. De skal kunne romme minst 10 liter og være laget av leire, plast eller tre. Alternativt kan du også få et ferdig sett til en miniseng i tre. Dette ligner da en høy seng.
» Lesetips: Opprette en høyseng - 4 fordeler
Jorden rettforberede/gjødsle:
Du bør berike jorden for dyrking av grønnsaker med moden kompost slik at det er tilstrekkelig med næringsstoffer i den. For optimal vekst av grønnsaksplantene anbefales også tilsetning av langtidsgjødsel. Om sommeren bør du bruke flytende gjødsel igjen slik at næringstilførselen fylles opp.
Min bokanbefaling om emnet heter "Den selvbetjente balkongen":
9 typer grønnsaker introdusert for nybegynnere
Ikke alle typer grønnsaker egner seg like godt på balkongen. Det er selvsagt spesielt motiverende for nybegynnere om de første grønnsakene ikke lar vente på seg. I dette tilfellet er det lurt å først velge grønnsaker som vokser ganske raskt. Følgende grønnsaker er for eksempel nesten perfekte for dyrking på balkongen.
❃ Reddik:
Du kan så reddiker mellom april og september og høste fruktene av arbeidet ditt etter bare fire uker. Hvis du sår ferske frø annenhver til tredje uke, vil du få en spesielt lang høstsesong.
Redisene liker en solrik til delvis skyggefull flekk og dyrkes i rader, 20 centimeter fra hverandre med 6 centimeter mellom plantene. Gode naboer for denne grønnsaken er for eksempel gulrøtter, bønner, erter, tomater eller salat.
❃ Salat:
Blysalat kan også dyrkes spesielt godt på balkongen. Egnede varianter vil inkludere lammesalat, kuttet salat, ruccola og lollo rosso. Det er imidlertid best å ikke plante denne typen salat ved siden av selleri, persille og kålrot.
Salaten trenger også et solrikt til halvskyggefullt sted. Såing foregår fra mars til august. Avstanden mellom radene skal være 30 centimeter, mellom de enkelte plantene bør du holde en avstand på tre centimeter.
❃ Sugar Snap Peas:
Mangetout er veldig enkelt å dyrke og er derfor mye billigere å få tak i enn i butikker. Disse grønnsakene trenger absolutt et veldig solrikt sted og løs jord som er rik på humus. Du bør så søte erter mellom april og juli og deretter alltid gruppere tre eller fire planter rundt et espalier.
Gode naboer til møkka er forresten salat, gulrøtter, reddiker og dill. De går veldig godt overens med sukkererter.
❃ Gulrøtter:
Gulrøtter elsker også full sol og kan plantes mellom slutten av februar og juni, avhengig av sorten. Hold en avstand på fem centimeter mellom plantene og vurder en sådybde på cirka tre centimeter.
Legg løk ved siden av gulrøttene, du har et godt forsvar mot gulrotflua. Tomater, erter, salat og dill er også gode naboer for gulrøtter.
❃ bønner:
Når det gjelder bønner er buskbønnene, som er opptil 40 centimeter høye, spesielt godt egnet for dyrking på balkongen. Bønner trenger definitivt et klatrehjelpemiddel, men du kan også la dem vokse opp i balkongrekkverket. Du kan så bønner i balkongkasser mellom midten av mai og slutten av juni. For franske bønner, plasser fire frø i hvert hull, og la det være fem centimeter mellom dem.
Men du bør aldri legge bønner rett ved siden av erter, og løk og purre er heller ikke ideelle naboer. Derimot passer agurker, salat, tomater, reddiker og s alt godt.
❃ Tomater:
Tomater er nok den grønnsaken som oftest dyrkes på balkongen. Du kan for eksempel dyrke dem i baljer, balkongkasser eller hengende kurver. Det viktige er at du husker at tomater trenger mye sol og vann for å trives ordentlig.
Siden tomater ikke tåler frost, bør du først plante dem på balkongen fra midten av mai. Plasser de enkelte, ferdigvokste plantene etter hverandre, men ikke for tett sammen. Hver enkelt tomatplante skal da få et espalier som du senere kan binde plantene til.
❃ Agurker:
Agurker er også flotte å dyrke på balkongen. I likhet med tomater trenger de også mye varme og sol. De egner seg også for dyrking i kar, kurver og store potter.
I tillegg til konvensjonelle agurker, egner miniagurker og sitronagurker seg også godt til å dyrke på balkongen. Du kan begynne å så fra midten av mai. Gode naboer for dyrking på balkongen er for eksempel buskbønner og dill.
❃ Paprika:
Peppern kan også få plass på hjemmebalkongen fra midten av mai. Men for å få en god smak trenger den absolutt mye sol.
Ved dyrking kan du selv bestemme om du vil plante unge planter fra barnehagen på balkongen eller foretrekke paprikaen selv.I den siste varianten bør du plante frøene en centimeter dype i frøbrett og deretter la de modnes på rundt 28 grader. Deretter kan du plante de unge plantene i grønnsaksplassen fra begynnelsen av mai.
❃ Urter:
Urter passer også veldig godt på balkongen, men du må passe på at urter ikke tåler brennende sol. Det er derfor best å plassere beholderne med urtene på et halvskyggefullt sted.
Når det gjelder utvalget av urter, kan du faktisk dyrke alt du måtte ønske her. Veldig populære urter inkluderer dill, basilikum, gressløk, persille, salvie, sitronmelisse, timian og lavendel. Uansett hvilke stammer du velger, bør du plante alle fra midten av mai og i henhold til pakningsvedlegget.