Hvis du oppbevarer fersk melon riktig, kan du nyte den friske smaken og verdifulle vitaminene lenger. Vi gir 3 tips om hvordan du gjør det.
Meloner er uunnværlige om sommeren. Enten på grillen eller bare som et friskt kick på en varm sommerdag - de er rett og slett deilige.
Alle som alltid kjøper en hel melon med en gang, lurer naturligvis på hvordan den best skal oppbevares. Tross alt skal melonen smake like godt den siste dagen som den gjorde den første. Selvfølgelig er dette ikke 100% gjennomførbart, da oppskåret frukt naturlig ødelegges raskere enn fersk. Men det er noen tips om hvordan du kan forlenge holdbarheten.
Lagre melon riktig - slik gjøres det
Tips 1: Lagre kjølig
Det er best å oppbevare melonen på et kjølig sted, på denne måten kan du i stor grad unngå at melonen skrumpes. Kutt frukt skal også pakkes inn i matfilm. Stykket kan lagres i maksim alt to til tre dager.
De beste temperaturene for optimal oppbevaring er 8 til 13 grader, så kjøleskapet er litt for kaldt. Et kjølig kjellerrom er mer egnet her.
Tips 2: Frys melon
Hvis du allerede har kuttet melonen i små biter, kan du også fryse dem. Men ikke glem at du må forsegle dem lufttett. Melonen holder seg i fryseren i to til tre måneder.
Tips 3: Spis fersk
Det er best om du alltid spiser melonen fersk. På denne måten beholdes alle vitaminene og smaken. Du kan også kjøpe halve og til og med fjerdedeler av meloner i supermarkedet. Så kjøp når du trenger dem.